齊珺搖了搖頭,“不是,我們打算專門開一間賣醉鵝的鋪子。”
朱清水震驚,這不是一道菜嗎?怎麼還專門開一間鋪子。
“這敢情好啊,大嫂山上這麼多的鵝,正好有了出路。”
雖不是她自己賺錢,但齊珺賺錢,他們也能賺點光。
在齊珺的作坊幹活,或者在山上幹活,那都是很好的。在家門口就能實現幹活,這是很多人都沒法做到的。
“沒錯,我就是為了山上那些鵝,才打算開這間鋪子的。如果把醉鵝這道菜,隻是簡簡單單地放在羅家食肆賣,那樣會影響其他菜品的售賣。光一道醉鵝,就能讓兩三個人吃飽了。昨晚我們家殺了兩隻鵝,都做成醉鵝了,個個都吃撐了,還有剩下的。”
朱清水一聽,還有剩下的,好奇地問了一嘴。
“大嫂,我可以嚐點嗎?”
村裏都不嫌棄誰吃過之後,有誰的口水。大家都是覺得,有肉吃就不錯了,哪裏還有挑的道理。
“當然可以,玲芝,幫你嬸嬸加熱點昨晚的醉鵝來。”
羅玲芝放下揉了幾下的麵團,就往廚房走。
昨晚剩下的醉鵝,還有七八斤的樣子,正好可以拿來煮麵。
但現在朱清水說要嚐嚐,那肯定不是給一兩塊就完事了。
外人的屠夫都每人給了一個餐盒這麼滿的醉鵝,自然是不能虧待自家人。
看來,今日中午的午飯,醉鵝隻能成為一道菜,不能成為煮麵的搭配了。
沒一會兒,羅玲芝就把加熱好的醉鵝拿了出來。
味道雖沒有昨晚的那麼濃鬱,但還是很香的。
朱清水看著自己吃完了的十個蝦餃,又看了一眼裝的滿滿的醉鵝,感覺都有點不好意思了。
明明是吃過早飯來的,但來了之後,都吃了這麼多的東西。
“沒事,如果吃不下,可以簡單嚐點,其他的帶回去吃。”齊珺笑道。
昨晚是她的疏忽,應該分一點給羅歡和羅福他們兩家的,也不至於朱清水對醉鵝的味道,還是從別人那兒聽來的。
“味道太香了,大嫂,那我就先嚐嚐。”
朱清水夾起一塊鵝肉,剛入口,就覺得這個味道實在太棒了。
“大嫂,真的要開一間鋪子。這味道,絕對值得單獨開一間鋪子,實在太好吃了。”
朱清水吃了一塊,都有點停不下來了,就算腹中有點飽了,她都舍不得停下。
齊珺笑了笑,“嗯,到時候你去鋪子裏吃,讓老大媳婦兒她們給你打個折。”
“好,等開業了,我肯定去捧場。”
朱清水把一碗的醉鵝都吃了,剩下的汁兒沒有木飯可以拌,她覺得有點可惜,就拿剛剛蝦餃的湯,攪拌晃動了一下,一口喝了下去。
“這味道簡直絕了。”
半個時辰後。
羅玲秀和羅玲英揉好麵團後,簡單地整理一下自己,就朝著村尾的哪間破房子走去。
一刻鍾的功夫,兩人就來到了破房子的門前,羅玲英上前輕輕敲了一下門。
她不敢大力,這個門看著就搖搖欲墜的,她生怕把這個門給敲壞,那就尷尬了。
“你好,有人在家嗎?”