“娘,這是大嫂今日早起包的。”
吳荷香笑笑,“這都是炸丸子留下的一點餡料,我瞧著家裏有點薄皮,就拿來包雲吞了。”
家裏什麼都不缺,想要做點什麼,伸手去拿就可以了。
齊珺端起碗,整個手都被燙的暖和,嚐了一口,味道還是很不錯。
相比較美廉買菜買回來的現成品,自己包的雲吞,餡料簡單,但是味道更足一些。
吳荷香說著,就把炸好的丸子端過來。
“娘,今年新嚐試的炸丸子,您先嚐試一下。”
齊珺抬眼看了看碗裏的炸丸子,金黃金黃的,十分誘人。
她夾起一顆,還飄著淡淡的油香味。
以前家裏雖然不富裕,但炸丸子還是有的,隻是肉餡沒有現在的足,放的油沒有現在的多。
一顆丸子入口,淡淡的油在嘴裏宣泄著。
齊珺喝了一口雲吞的湯,淡笑一聲,“炸丸子裏的油要稍微晾一晾,不然真的是一口下去,滿嘴是油了。”
他們家現在油水充足,油吃多了,會很膩。
文珠把羅梅抱在身前,給她喂了一顆。
小小家夥隻吃了一口,就愛上了炸丸子。
在她的記憶裏,這是過年才有機會吃到的炸丸子,其他時候都不會做。
“好吃。伯母,丸子好吃!”
羅梅的雙眸亮亮的,揉搓了一下自己的雙手,在文珠的點頭同意下,又拿了一顆丸子。
羅月拿起筷子,自己動手,吃一口就一臉滿足。
“丸子還是出鍋的時候最好吃。”齊珺站在灶台旁邊的大缸,夾了一顆麵上的丸子,“今年過年,讓我們吃個夠。”
羅月和羅梅把自己的嘴巴塞得鼓鼓的,手中還各拿著一顆丸子,兩眼笑眯眯的,比月初的月亮還彎。
火盆旁邊裝丸子的盤子,就這麼空了。
“今年買得肉多,幸好有手動絞肉機。不然把這些肉剁碎,手都酸的不行。”
吳荷香愛撫地摸了摸手中絞肉機,廚房必備好幫手,她很喜歡。
“過年還有很多東西要做,別太累著自己。晚一點做,也是可以的。還有家裏那幾個小子,別看現在去私塾念書了,但在家裏,該幹的活,還是要幹的。”
齊珺話音落下,羅應就從外跑進了廚房,朝著齊珺喊道:
“奶,您剛剛是在說我們嗎?您看,我這不就來了嘛。”
齊珺放下已經吃飽了的雲吞碗,沒有出聲。
羅應立馬就反應過來,把齊珺的碗筷收走洗掉。
“奶,昨日娘說您今日要去鎮上布粥,我們跟著一塊兒去。”羅學從門外走進來,說道。
身後跟著羅清,一同走進廚房。
被身子遮擋的部分光線,讓齊珺回想起從前的廚房。
小小個,又憋屈,背個柴火進來都轉不開身。
現在不一樣了,背個柴火進來,想怎麼轉就怎麼轉。
別看現在進來廚房的人多,就算羅家全部人都進來了,還能再站十來人。
“嗯,現在還早。我們巳時整出發,先去食肆把東西帶齊,再一同出發去‘窮房’。”
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