齊珺還特意和兩個兒媳說過,這花生油不貴,可以多放一點,客人見到他們家的菜這麼便宜,而且油水充足,肯定更願意來他們家吃。
隻是,她沒有想到,會這麼成功。
“原來是這樣啊。”
“對啊,娘。不過我覺得,如果長久下去,其他鋪子肯定意見很大,我們還是要給其他鋪子一點生意。”羅玲秀說道。
端著切好的肉的羅玲芝走進來,附和道:
“娘,我也這麼覺得。這幾日還好,就怕過幾日那些鋪子裏的都聯合起來,搞壞我們家的名聲。”
齊珺頷首,兩個女兒能這麼想,這是好事。
畢竟在這周邊,他們家一家獨大,的確會讓人紅眼。
如果他們家有權勢,周圍的店家自然不敢惹。
可他們家無權無勢,大家都是普通商人,自然就會有人過意不去。
齊珺這裏正好有一個下貨單的名額,正好是完成任務五的獎勵。
簡單的吃了一點後,齊珺讓羅月和羅梅在鋪子裏待著,她跟羅益民出門,看看周圍鋪子的情況。
“來看看啊,鋪子裏的新鮮吃食,讓你吃了還想吃。”旁邊鋪子傳來的吆喝聲,吸引了齊珺的注意力。
在羅家鋪子旁邊,竟然還有人這麼喊。
羅家鋪子的蔬菜都是當日送達,當日賣光,那米糧,更加是像雪一般潔白。
齊珺和羅益民對視一眼,就走了進去。
鋪子掌櫃瞧見二人,覺得有些麵熟,但一時想不起來是哪兒見過。
“二位客官裏邊請,請問想吃點什麼。”
齊珺望了一眼鋪內的陳設,簡單樸素,桌椅幹淨,沒有堆積的灰塵,可以想到店家每一兩日就會擦拭桌麵。
“來一葷一素,不用太複雜。”羅益民說道。
在他們自家的鋪子已經吃飽了,過來考察,並不想吃撐。
掌櫃爽快地應了一聲,就去廚房開始炒菜。
沒等一會兒,兩碟菜就被端出來了。
齊珺拿起筷子,狀若不經意地夾起底下的菜,能看出,使用的油是真的少,但控製的油量很好,有些油水不足,菜就會被炒糊。
葷菜裏的肉不算多,但是切的比較小,但在麵上能看到。
不像某些食肆,一個葷菜還要翻翻找找,才能找到那一片葷腥。
初嚐一口,味道淡淡的。再嚐一口,感覺有不一樣的滋味。
這不像他們羅家,主要用的是調料做味。
這一家,更多的,是使用技術,但缺少調料,味道還是欠佳。
掌櫃的見齊珺麵露讚賞,便坐在一旁的桌椅上,主動搭話。
“我這廚藝,還是因為祖上有禦廚的緣故,但傳到我這代,還是差了點。我嚐過,隔壁鋪子的調料不知從哪兒來的,跟我祖上說過的調料很像,但我弄不來。如果客人不喜歡,我就給你們打折,你們過去旁邊吃。”
齊珺還是第一次見到主動將客人送走了,覺得有些新奇,便與他聊了一會兒。
這才得知,原來這掌櫃的,覺得鋪子開不下去了,不如回家帶孫子,頤養天年。
在這沒什麼生意的鋪子,是幹不下去。