一串四個肉丸子，差不多就可以頂上一個肉包子。
一個肉包子三文錢，吃兩三口就沒了。可肉丸子可以吃四口，怎麼算都覺得是賺的。
“要兩刻鍾這麼久啊，那我還是明日再來。”年輕人往後縮了縮，今日吃不到，那便明日吃。
最重要的是，他手中的銀錢隻能買一份蛋炒飯。
齊珺笑著點頭，“好，歡迎你明日來購買。”
文珠這邊已經開始炒飯了，新鮮去殼的蝦仁，直接在水裏清洗一遍，再放到菜籃子裏瀝幹水。
一份蛋炒飯十文錢，蝦仁炒飯十二文錢。
手中銀錢足夠的，自然會想嚐嚐新的炒飯。
當然，也有客人蛋和蝦仁都要，那就是十三文錢。
羅州慶在攤位後麵，一邊串丸子，一邊看著羅州祥收錢，羨慕得口水都要流出來了。
齊珺瞧見他的模樣，就當沒看見。
隻要他不犯渾事，這錢也能有他一份。
一刻鍾後，鍋裏的水持續沸騰，關東煮的調料味已然煮開。
齊珺打開鍋蓋，將串好的丸子按照種類依次放進去，將鍋都塞得滿滿的，隨後蓋上鍋蓋，靜待丸子入味。
“哇，這叫什麼關東煮的吃食，竟然這麼香。大娘，等我的炒飯好了，是不是就可以買了？”客人甲問道。
齊珺點頭，揮了揮飄出來的香味。
“嗯，煮丸子很快的，最重要的就是要入味。等你炒飯好了，就可以了。”
這話一出，排在客人甲後麵的，目光都盯著關東煮的鍋。
更後麵一點的客人感覺排隊的時間太久了，就到隔壁的攤位去吃。
間接地讓周圍的吃食攤位好了許多，這才沒有惹出什麼紅眼的事情。
“大娘，昨日在集市的另一頭，也有人開始賣蛋炒飯了。”客人乙好心提醒道。
齊珺歪了歪頭，但又覺得合理之中。
蛋炒飯又不是什麼高難度的做法，隻是做出來的吃法不一樣。
他們家的大米可是優質大米，調料可是秘製的。
就算別家賣蛋炒飯，那也沒有他們家的好吃。
如齊珺所料，路人丙出聲。
“你說的那家我昨日去了，米飯沒有大娘這兒的鬆軟，而且還鹹，真是浪費我的八文錢。”
這回，齊珺的眉頭才皺了皺，這後起的攤位，竟然還整低價。
“大家友好競爭，看你們自己選擇去哪裏。隻要來大娘這兒，大娘就歡迎啊。”
齊珺笑著說道，皺起的眉頭舒展開。
關東煮的售賣極其簡單，客人需要什麼丸子，直接拿起竹簽即可。
如果不需要竹簽的話，就可放在炒飯的邊沿，剩下的竹簽就存放起來，留給下次使用。㊣ωWW.メ伍2⓪メＳ.С○м҈
在這裏，要節約，要懂得循環利用，才能創造出更多的價值。
說白了，就是要省錢。
不一會兒，關東煮好了，一直等待在旁的客人甲立馬上前，掏出二文錢。
“我先來一串。”
客人乙和客人丙各來了兩串，跟炒飯一起吃。
“嗯~真的好吃，肉質有勁道，越嚼越有味道。小妹，給我來一串。”