第四百四十五章 試菜(2 / 2)

“夕丫頭,快過來,你們去忙正事,肯定是來不及吃飯的,我讓人準備了一些吃的,這就上菜。”褚夫人拉著楚夕的手,嚴冰華則客氣的把春香也請到了桌邊。

楚夕剛開始還沒明白怎麼回事呢,隻以為褚夫人是招待她們呢,楚夕也確實是餓了,走了這麼就了,水米未沾牙的,之前還不覺得,現在提到吃飯的話,肚子竟然有些咕嚕嚕的叫起來了。

“楚夫人先墊墊肚子吧。”嚴冰華貼心的拿了一些還帶著熱氣的點心放到了楚夕和春香麵前。

“多謝少夫人,我還真是有些餓了,我這個人一做起事情來就容易忘記時辰,之前真的是對不起了。”楚夕再次表示了歉意。

“這有什麼的,我還指著你這個女中豪傑,給我們女子爭一份臉麵呢,你先吃點,一會還要試菜呢,你也看看你教出來的這些大師傅,現在的水平怎麼樣,沒有你這個做師傅的評判,我家那口子也不敢讓他們回太躍居給客人們做菜了。”

褚夫人是想讓楚夕試試太躍居這些大師傅的水平,畢竟剛剛學了這麼一點時間,如果不是楚夕親自點頭的話,這方子他們不是白得了。

楚夕一下子就明白了,原來剛剛讓自己吃點心是想讓自己不那麼餓,不會失去了試菜的水準,隻會不知道安排的如此細心的是褚夫人還是嚴冰華了,不管是誰,都可以說是玲瓏心思,看來自己也不能小瞧了這個時代的女子,她們確實是依附男子而生的,但是她們有她們的戰場,自己或許還不如她們許多呢。

很快那些大師傅就把自己做的菜端了上來,每個大師傅都做了三樣,菜式的分量不多,但是擺盤和裝飾要更加的精致,甚至找到了跟楚夕一樣的薄荷,而且還是新鮮嫩綠的,可見這些人的用心,也能想見楊家的人力和財力。

這薄荷葉是楚夕偶然間發現的,跟現代社會的薄荷葉還有點區別,隻是那種味道和香氣是一樣的,楚夕就以此命名了,但是這裏的人並不知道它是什麼,隻以為是雜草而已,沒想到,就是這時節,還能被他們尋到,如果不是人力財力驚人的話,是無法做到的。

“楚夫人,看看我的這道涼拌魚皮,可還能入口?”最後一道菜竟然是楊老板親自端出來的,兩份涼拌魚皮,不說是味道了,光是看顏色和擺盤,就先把人的胃口給吊起來了。

“那我可就不客氣了。”楚夕知道自己帶來的麻辣料汁已經用完了,想要再用的話,她還要再配置,所以就交了其他的兩種拌魚皮的方法,今天正好試試味道。

楚夕吃了魚皮,鹹口的魚皮很是脆韌,滋味也足,竟然跟自己做的鹹口涼拌魚皮相差無幾,楚夕也算是知道幾位大師傅的手藝和底子,在這麼短的時間內,他們是不可能做出來這個味道的。

看到楚夕的驚訝,褚夫人先是繃不住了,“哈哈哈,夕丫頭一直都是成竹在胸的,這下子可是驚訝了吧!”

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