劉四爺點頭敷衍，“對對，你不是老誰家那個小誰嗎。”
到了院裏，有正幫忙的車夫見了劉子祥，有想上前打招呼的，又不幹，一時間局促的手腳都沒地方放了，劉子祥挨個上去散煙，每個人的綽號都能記得清楚。
“疤臉，還在車站那宰外地人嗎？告訴你啊，外城城管署可狠著呢，你小子小心點。”
叫疤臉的激動的都快說不出來話了，先得意看看四周，再把兩手使勁在褲子上擦擦，接過煙來，不舍得抽，夾到耳朵上，“瞧您說的，哪能啊，誰不知道我疤臉拉客人最公道，絕不繞路宰人。”
劉子祥見狀又發給他一支，讓他點上抽了。
走到李老實跟前，李老實還是那副憨厚的笑容，就是這個人，劉子祥趁人不注意拿出一整包三炮台塞給他，他連忙推辭，劉子祥按住他的手，“趕明兒找我喝酒去。”
李老實這才接了煙，笑道：“我早就想了，沒敢找你，怕你忙。”
劉子祥沒問有什麼困難沒有，而是說道：“哪天想喝了到福祥胡同找我去，酒菜管夠。”
李老實使勁點點頭，想說幾句話，又不知道該說什麼，劉子祥說道：“甭管我，忙你的去吧。”
水生暗暗把這個人記下來，以後找個機會照顧照顧，以水管家現在的能量，隨便打個招呼都夠李老實有個自己的住處結婚生孩子的了。
中午的席麵非常豪華，後院中堂開了三席，劉四爺安排他坐首席上首，這當然是扯淡，說什麼也不能接受，最後拉拉扯扯，終於坐了次席的上首，就這，眾人還都埋怨：“小劉爺太客氣了，你不做上首，誰還敢坐嘛！”
中堂的菜跟外麵的八個碟子八個碗肯定不一樣，各種水路珍品，琳琅滿目，劉子祥吃的有點沒滋沒味兒的。
這東西要是真弄得精致，適合在大館子裏吃，人家發個海參弄個魚翅都是小火好幾天，像這種席麵沒有那種條件，弄那些食材反而不美，倒不如大開大合重油重鹽來點江湖菜，那還別有一番風味。
等到劉四爺的小老婆出來敬了酒，劉子祥一看，二十來歲年級，模樣長得挺周正，溫馴持家的樣子，一臉幸福微笑，行啊，看來老爺子有兩手。
敬完了酒，劉子祥找個接口溜出來，到了搭建起來的大廚房，甩給廚子一塊大洋，“給我弄碗白片，掂對一個菜。”
大廚是個小黑胖子，見多識廣，看了劉子祥一眼就明白了，給他弄了個小桌兒，讓徒弟操持大灶，自己專心給劉子祥弄菜。
隻見他燒起一鍋水，然後開始削麵，菜刀飛舞，麵片進了鍋，那邊咣咣咣開始切辣椒，一邊還炫耀：“老絲兒，您算是來著了，我這辣椒，叫一窩蜂！您可著京城找去，找不著！”
說完，弄了半隻雞，切成小塊，起鍋燒肉，先放各種香料，然後雞塊炒香，炒的雞肉劈裏啪啦，加水慢燉，然後放入切好的辣椒，大火收汁。
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