中國人的飲食文化已經有五千年的曆史,並且仍朝著前所未有的全盛時期邁進。無數如鐵人般的廚師們努力不懈、彼此競爭。
四川這個被譽為“天府之國”的地方,享有著“食在中國,味在四川”的美譽。
在四川省的一個偏僻小鎮上,有一個沒有掛名的菜館,當地人都叫這家店為無名菜館。
從無名菜館後廚門外傳出一個少女的說話聲音。“阿浩,阿浩~~~”那個少女疑惑道:“咦?這個小子跑到哪裏去了?”說完,慢慢走到後廚的房門,輕輕一推,打開房門,看見地上桌上雜亂不堪,雞鴨魚肉桌上到處可見,桌上的碗碟隨處而放,地上油漬水跡到處都有。
那名少女看著地上和桌上的場景,驚奇道:“搞什麼啊?這個是怎麼一回事?才一個晚上,就搞的這麼亂。”突然間,那名少女看見地上躺著一個少年,正用鐵鍋蓋著頭部,呼呼大睡。
那名少女慢慢的走到躺在地上那少年的旁邊,蹲下去,抬起手敲了敲那個鐵鍋,說道:“喂~~喂~~喂~~天亮了啦。”
“唔~~”那名少年坐起身,左右看了看,對著那名少女說道:“姐,那家夥呢?那家夥來了沒?”然後自言自語道:“王八蛋,我管你是何方神聖,盡管放馬過來吧,你這個畜生。就讓我阿浩來領教領教。”
阿浩的姐姐對著阿浩說道:“喂,你不是睡昏頭了吧,那個男的要今天中午才會來。你最好趕快給我弄清醒點,今天可是很重要的日子,你得要好好準備一下才行。”
這家無名菜館裏的曆代主廚,都是由當時四川省最有名望的廚師來出任。此外,還有一個不成文的規定,那就是當主廚的棒子要交接的時候,都必須由新舊主廚兩人展開一場“烹飪大賽”。
阿浩的姐姐站起來,邊收拾雜亂的後廚邊燉著一碗湯,說道:“你的師父當年獲得鬼廚稱號的時候,被邀請來接任這家店,當時也是在“烹飪大賽”上擊敗了上一代主廚,才獲得了主廚的資格。由你師父所精心創造出來的格式菜色,更加幾度改寫了這家菜館的曆史。你的師父如今已經去世一個多月了,而這一天也終於來臨了,新任主廚的候選裁奪。阿浩,這場“烹飪大賽”,是你自己提出來的,萬一你要是輸了,我們都非得離開這裏不可,你心裏一定要有準備。”說完,看了看阿浩。
阿浩站起來,“啪~~”狠狠的拍了一下桌子,激動的說道:“我一定會贏,更何況對手是他,我一定會幹掉他!”
阿浩的姐姐從爐子上端出一碗湯遞給阿浩,“阿浩,來!燉好了,這個是你的師父經常燉給我們喝的那種湯,也是你的師父唯一教會我的湯。快點過來把它喝掉,然後拿出最大的幹勁去贏得這次的“烹飪大賽”。”