雖然說她空間裏麵還有新鮮的豬肉，但是現在沒有好的借口拿出來，所以清冉隻能讓楊廷睿去縣裏買了。
楊廷睿不光買了豬肉和排骨，還提了一隻豬腿回來。
想著小姑娘現在月份越來越大了，要多吃點好東西補一補，所以早上他去買肉的時候，就把剩下的肉全部包圓了。
“哇，你怎麼買了這麼多肉回來？”
現在看他買了不止五斤肉的樣子，有些疑惑的問道。
“我買了有七八斤肉，正好那裏還有賣豬腿的，想著你以前不是挺喜歡吃豬腳的嗎？最後就又買了一隻豬腿回來，到時候你可以做紅燒豬蹄吃。”
楊廷睿一邊說著，一邊把豬肉全部拿到了廚房。
楊奶奶坐在院子裏沒有說話，他知道大孫子做事情有分寸。
而且現在家裏不僅有懷孕的孫媳婦兒，孫子孫女他們也確實都要好好補一補，所以就算楊廷睿買了這麼多肉回來，她也沒有說什麼。
芸芸浩哥兒還有武哥兒他們看到大哥買了這麼多肉肉回來，臉上也都高興的不得了。
“嫂嫂，那我們今天晚上可以吃肉肉了吧？這一陣子已經好久沒吃肉肉了，好想吃！”
芸芸一想到嫂嫂之前做的紅燒肉，那香噴噴的味道，現在回想起來都讓她想要流口水。
“嗬嗬，好呀，那今天晚上咱們就做紅燒肉吃，正好家裏的幹豆角之前曬了那麼多，還沒有吃過呢，那晚上咱們就做一個幹豆角燜紅燒肉，大家這一陣子也都辛苦了，正好好好補一補！”
清冉說著臉上的笑容就更加深了。
現在她懷孕以後，每日的胃口也都比以前大了很多。
“哦哦哦，太好了，咱們今天晚上又能夠吃肉肉了，真好！”
芸芸激動的在院子裏蹦蹦跳跳的，武哥兒也是捂著嘴巴在一旁傻乎乎的笑著。
晚上清冉就直接切了一大塊肥瘦相間的五花肉，切成四四方方的，然後又把家裏之前曬幹的幹豆角，拿出來了一把放在水裏麵泡著。
等泡好以後切成一段一段的，放在盤子裏。
清冉先將五花肉清洗幹淨，再冷水放入鍋中，放入生薑的邊角料和幾個蔥片，加入2湯匙的料酒去腥增香，然後蓋上鍋蓋，開火將五花肉煮熟。
等五花肉煮熟之後，清冉把它們撈出放涼至不燙手，想著家裏人多，她就改刀再切成均勻大小的長方條，然後把切好的五花肉裝入盤中備用。
接著她再把準備好了的生薑、香蔥白等配料切片，裝盤備用。
而楊廷睿坐在灶前幫她燒火，等鍋燒熱了以後，清冉就將切好的五花肉一塊一塊地放入鍋中，等鍋裏的五花肉煎至六麵焦黃以後，清冉就將五花肉的部分油脂煎出來，然後再把它們盛出備用。
清冉盛出了大部分的豬油，然後她又留了一點兒底油在鍋裏，接著她放入了適量的冰糖到鍋裏，讓楊廷睿把灶裏火燒小一點兒，小火慢炒，把冰糖炒化，炒成糖色，清冉再放入了兩大碗的開水，接著她又放入煎好的五花肉，又加入適量的生薑、蔥白、八角、桂皮、香葉、幹辣椒，然後她把鍋蓋蓋上，讓楊廷睿繼續大火燒著，等大火煮開之後，清冉把切好的幹豆角放到紅燒肉上麵，然後小火慢燉半個多小時。
等鍋裏的紅燒肉燉好之後，清冉看鍋裏的湯汁已經所剩不多了，她就用筷子夾出香料，然後轉成大火收汁，在收汁的時候清冉一邊燒一邊用鍋鏟攪動，這樣是為了防止糊鍋了，等到湯汁濃稠裹到五花肉上麵的時候，清冉就把它們鏟出鍋裝盤，最後她又撒了一把蔥花在上麵。
在清冉做紅燒肉的時候，武哥兒這個小家夥一直趴在灶台前盯著鍋裏的紅燒肉不放，嘴角還溢出可疑的口水，讓清冉看得好笑不已。
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