然後把鍋燒幹淨之後往裏麵倒上水,又往鍋上麵兒放一個篦子,再把裝著鹵味兒的盆兒給放到篦子上麵。
這鹵味兒冷了也能吃,不過現在外麵天太冷了,鹵味兒擱外麵兒放一晚上就能凍住,放在鍋裏麵還能保溫,想吃的時候夾一塊兒也不燙嘴,還挺方便的。
薑牧和薑尚吃完飯,雖然都吃飽了,但是還是抵擋不住鹵味兒的誘惑,沒事兒就過去夾一口吃,也不管是葷的還是素的,反正各有各的好吃。
“娘!我想把這鹵味兒給小草送一些過去!”薑尚嘴裏麵還吃著土豆,說不清的說道。
顧英華聽了,意味不明的看了薑尚一眼,如果說原來她還有一些懷疑,現在她就真的確定了小草和薑尚在處對象。
“喲喲喲喲喲!吃好吃的還不忘給小草送一些啊?”薑牧顯然也知道他們兩個的關係,開口打趣道。
薑尚看見他們兩個的眼神有點不好意思,臉上微微的泛起紅,有些扭捏的說道:“這不是她跟我們從小一起長大的嘛!”
顧英華見薑尚害羞,也不逗他,隻是說道:“給小草送東西,你大奶和大娘那邊也不能落下,這樣咱煮的那些東西就不能夠分的。”
要是傳出去給小草送東西,薑大娘這些長輩都沒有,他們心裏不一定怎麼尋思呢。
他們做這鍋鹵味,看著是豬耳朵,豬蹄兒,豬尾巴什麼都有,但煮好了之後還真沒有多少,再加上他們兄弟兩個時不時地就偷吃兩口,鍋裏更是沒剩下多少了,根本就不夠他們五家家分地。
顧英華想了一會兒,指使著薑牧和薑尚,“這個天晚了,明兒個你們再去換一些豆腐皮,再泡一些木耳和蘑菇,把他們丟到鍋裏麵再煮一遍,煮完了你們再拿著東西給他們分去,肉菜肯定是分不出去了,不過這些素菜味道也不差。”
薑牧和薑尚都沒有什麼意見,第二天一早他們兩個人就開始動起來了,一個去換幹豆腐,一個在家切土豆,泡木耳。
昨天鹵完豬肉之後還剩下不少湯汁,顧英華把那些湯又重新倒到鍋裏麵,把那些素菜全都下鍋給煮了。
都是素菜煮的也快,等著土豆片兒煮熟了就可以吃了。
顧英華拿了四個瓦罐,每個瓦罐兒都裝進去一些。
把其中一個瓦罐兒遞給了薑尚,“你把這個瓦罐兒給小草他們送過去吧。做完了之後你再把這個給你二大娘他們家送過去。”
薑尚迫不及待的接著瓦罐兒就跑了。
“薑牧啊!你把這個給你大娘家送過去,你大牛哥他們都回來過年了,他們家人口也多,這個娘特意給他們多裝了一些湯,你跟他們說要是不夠吃再往裏麵加些菜也可以。”
薑大哥的家離他們家比較遠,不像是薑二嫂家離她們家中間就隔了一戶人家,兩步就回來了。
剩下的那個瓦罐兒就由顧英華給薑大娘他們送過去,顧英華也不好把東西送了就走,總得在那兒坐坐跟他們說說話,這一說也不知道得耽誤多長時間。