就聽著小草的話去倉庫拿蘿卜和酸菜。
為了保證新鮮不壞，蘿卜都是用土埋著，出來的時候上麵還帶著泥土，要用水給它洗幹淨。
酸菜也是，都是從酸菜缸子裏現撈出來的，都得把酸菜水給投幹淨。
那幾個嬸子也沒說燒鍋熱水，現在天冷，水都拔手，把手放到水裏沒一會兒就凍紅了。
尤其現在的水還都是地下水，夏天的時候那水有的時候都拔人呢，更別提現在都快大冬天了。
小草瞧見了忍不住說道：“你們燒點兒熱水洗菜呀，現在天多冷啊，你們這樣手不都得凍壞了！”
說著小草就往大鍋裏麵兒接了一大鍋的水，又往灶坑裏麵架了兩造柴火。
“現在先別洗了，就把菜擱水裏麵泡著吧，等一會兒水熱了再洗。”小草隨口說道。
她也沒把這件事當回事兒，說完就去忙活了。
那幾個嬸子都有點犯愣，前麵兒的廚師是個男的，沒有那麼心細，從來沒說過冬天給她們洗菜的時候燒點水，根本就瞧不見冬天的水有多涼。
就別說這兒的廚師了，這些嬸子們都是從苦日子過過來的，打小就炮火連天。
後來不打仗了，日子好了，但是她們家裏邊兒也窮，家裏用的柴火都是有數的。
好一點兒的呢當姑娘的時候家裏人心疼會燒熱水給他們用，要是差一點兒家裏重男輕女的那種，冬天就用涼水洗臉洗衣服，也沒有人說主動給他們燒點兒熱水。
沒想到這個小丫頭還挺細心的。
灶坑下麵柴火架的多，鍋裏的水很快就燒開了，幾個嬸子一人往自己麵前的菜盆裏麵舀一舀子熱水，等盆裏麵的水變得溫乎乎的才開始洗菜。
把蘿卜洗完又開始搽蘿卜絲兒，把酸菜也都給切成細絲兒。
小草也洗了塊兒瘦肉把瘦肉切成細絲。
現在的人不得意瘦肉，這瘦肉也在這兒放了好幾天了，再不吃小草怕壞，就打算用酸菜炒瘦肉，給炒的幹巴巴的，吃起來也香。
小草餘光看見幾個嬸子用搽板搽絲，隨口說了一句：“小心點，別把手指頭給擦破了，實在不行就用筷子。”
那蘿卜絲兒被搽的細細的，搽了兩大盆兒。
小草把這些蘿卜絲全都放在水裏泡著，免得變黑變幹了。
嬸子們把蘿卜絲和酸菜全都切成絲兒，又開始和麵團餅子。
小草就起鍋燒油炒酸菜炒瘦肉。
她鍋裏多放一點豬油，酸菜和瘦肉都炒的幹巴巴兒的，聞著還隱隱有一股焦香的味道。
眼瞅著餅子貼上了，酸菜也都炒好了，嬸子們瞧著工人過來吃飯的時間要到了。
擔憂的看了一眼大盆兒裏的蘿卜絲兒，問道：“這些蘿卜絲咋辦呢？他們馬上就過來吃飯了，現在炒也不趕趟兒了吧！”
“沒事兒，我這就做蘿卜絲兒，你們幫我把蘿卜絲兒全都控幹水撈出來！”小草淡定的吩咐道。