這時候就連打稻穀全程都是純體力，百姓還沒享受上機械的福利，所以老太太們都對料理機展現出了龐大的熱忱。
有這三個媽圍著，其他人幾乎插不上手，林桑隻好領著孩子們去洗粉。這個過程沒多大技術含量，就是用布袋裝薯渣，一遍遍地揉搓漂洗，洗出裏頭的澱粉，留下的就是純渣渣。
家裏現在有紡布生產線，做幾個過濾袋都是現成的。林桑自己負責兌水裝袋，讓孩子們兩個一組洗粉。
“就像洗衣服一樣，拿著袋子使勁揉搓，洗出的白漿都裝進盆裏。”
在後世的白沙，紅薯也叫地瓜。當地百姓愛吃地瓜，就翻出了無數花樣。群眾的智慧是無窮的，林桑覺得在他們手裏，地瓜的烹飪手法都被折騰出花來了。m.X520xs.Com
福利院的阿姨嬸娘個個都是製粉高手，林桑從小也是幫著打下手長大的，很是學了幾招。
她告訴孩子們：“做地瓜粉還有個秘訣，就是將洗出的白漿反複倒回袋中過濾搓洗，這樣做出的粉更細更白。”
小西不由發問：“這些秘訣是誰告訴娘的？”
大家早就習慣了娘親的超能力，懂的會的越來越多，家裏的日子才越過越好。林桑還沒回答，小中插話了：“你傻呀，當然是書上看的了，娘每天都看書，娘最聰明，什麼都能學會。”
她確實每天都會翻翻不同的書籍，一來擴展生存技能，二來也給孩子們樹立正麵的榜樣。
她很久沒拿“萬能的鎮上”說事，因為村子再也不像從前那樣閉塞，大家沒那麼好糊弄了，林桑隻好盡量讓家裏的一切都出現得更合理。
就像地瓜粉，她農場也囤了不少，卻不方便突然拿出來，孩子們越來越會刨根問底，一定會纏著她問從哪兒買到的，他們怎麼看不到有人在賣。
眼下有小中擋災，林桑避開女兒的靈魂拷問，教大家今天的最後一步。
“好了，洗完剩在袋子裏的就是純地瓜渣，可以用來做牲口飼料，盆裏的白漿放到角落裏去靜置沉澱。”
過兩天將上麵的清水倒掉，剩下就是粉漿了。最後將粉漿放到竹籮上曬幹，就是她要的地瓜粉。想要粉粒細膩，可以放到料理機中再粉骨碎身一遍。
有了紅薯粉就能衍生出各種美食，就是費時又費人，好在土豆麵容易做。
“煮熟的土豆剝皮，然後放到石臼裏搗成膠狀就能吃了。”
小北迅速會意：“就像我們清明的時候用糯米飯搗麻糍一樣。”
“對，就是這樣！”這是個剛覺醒愛好的小吃貨，林桑讚同。
軟糯綿密的土豆粉摘成丸子，拿倒篤菜和肉末炒香，再煮成酸湯土豆丸，當晚大家就吃上了。味道濃香無比又酸爽開胃，再加上土豆特殊的香氣和口感，每人都痛喝了幾大碗。
林桑在家裏帶孩子們做了幾天小吃，完全不知道鎮上發生了什麼。
這天新晉幹娘楊老太從鎮上來，一進門就給她帶來一個震撼性的消息。
“之前不是有人傳話說非你不娶嘛，現在事情清楚了，就是睦州府那位霸王馬員外！”
老太太簡直急壞了。
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