等到客人全部離開,他們趕緊吃午飯。
把快餐架上剩下的醋溜白菜和鹵味,端到桌上,還好蒸的饅頭比較多,一人拿一個,直接開吃。
鐵柱和夏文總算是嚐到了這吃食,光看著那些食客吃的很香,他們也很想嚐嚐,而且早飯吃的早,中午一直忙活,早就餓的不行了。
還好清研給兩人在後院留了點心,餓了就吃兩口墊墊肚子。
又累又餓,大家埋頭苦吃,沒有說什麼。
清研吃完飯,癱坐在椅子上,享受片刻的安靜。
李氏見她這幅模樣,頓時覺得好笑
“小姑娘家的,坐沒坐像,不知道還以為你幹了多少活計”
清研歎了口氣“娘,心累啊,我還得盯著全場呢。”m.X520xs.Com
“操心太多,小心長不高”
....她才不會相信,身高可是遺傳父母的基因,她們夏家就沒有矮的。
鐵柱噗嗤一下笑出聲,打趣的看著清研,衝她擠眉弄眼。
清研白了他一眼,回他一個鬼臉。
等眾人都吃完飯後,李氏和夏玉英去了廚房,開始準備晚上的菜品。
夏父和姑父打掃鋪子衛生,順便把快餐架上的盆子拿出來,端到後院清洗。
清研把海帶泡發後,便帶著鐵柱和夏文出門買東西,先去了肉鋪買了十斤五花肉,而後去了豆腐鋪子,買了二十斤豆腐,路過雜貨鋪,又買了十斤幹海帶和粉條。
鐵柱和夏文幫忙提著東西,樂嗬嗬的走在大街上,雖然有些累,但是能待在鎮上就很開心。
幾人回去後,清研先把豆腐切片,然後讓夏父把小爐子搬到院裏,放上炸東西的鍋,給鐵柱和夏文兩人戴上自製的帶袖套的圍裙。
讓兩人看著炸豆腐幹,清研則是回廚房切五花肉,準備做鹵味。
李氏和夏玉英兩人幹活麻利,已經把菜備好,鍋裏已經燉上了大鍋菜。
今天的鹵味還有一壇子沒有拿出來,她現在準備的是明天的鹵味,所以並不是很著急。
晚上他們人多,她就不用時時刻刻盯著鋪子,準備自己窩在後院,慢慢做鹵味。
之前他們商量過,晚飯這一頓少準備些,畢竟碼頭幹活的苦工,傍晚下工就直接回家了,並不會在鋪子裏吃,除非帶回家。
但是附近還有小老百姓,他們也想試試看要不要做晚上的生意。
如果生意不好,就隻做中午,如果生意不錯,那就堅持做下去。
申時,菜品剛擺上快餐架,鋪子裏就進來了食客,一看他的穿著打扮,夏父就知道是碼頭的苦工,連忙上前招呼
“大哥這是下工了,想吃的什麼。”
“大鍋菜還有嗎?我來買一份帶回家”
夏父伸手指引他往快餐架的方向走“有的,您裏麵請”
那人喜滋滋的拿著碗走到快餐架前,看著擺放的各式各樣的菜,咽了咽口水。
“來一勺大鍋菜,我帶走”
“好嘞,您稍等”
夏玉英接過那人手中的碗,熟練的從盆裏舀了一勺盛在碗裏。
李氏在一旁問道“要主食嗎?我們鋪子裏有白麵饅頭和稻米飯”