晚飯的時候,全家坐在一起吃飯聊天,李氏說起了擺攤的事。
“現在鎮上的百姓也會來買吃食,賣的可快了”
“娘,咱們總不能一直做這個大鍋菜,人們總會吃膩的,所以我今天畫的那個圖紙,就可以解決這個問題”
夏父也附和道“對,我今天看那圖紙,設計的實在太妙了,等良叔打出來,就可以派上用場了”
清研看了一圈家人,把自己的想法說了出來
“其實我想在鎮上租間鋪子,專門賣快餐”
夏傳宗卻是最先提問“什麼是快餐”
清研放下筷子,仔細的講解著自己的想法
“就是能立刻吃,而且價格合適的大眾化吃食,就像咱們在碼頭擺攤,就屬於快餐。”
“咱們租個鋪子,多做幾種菜品,還有主食,客人自己挑選菜品,在店裏吃或者帶回家都可以,而且價格還不貴,碼頭那邊繼續擺攤,這樣鎮上的百姓也不必跑到碼頭來買。”
“從家裏到鎮上要走一個時辰,天天拿著鍋碗瓢盆來回跑,倒不如租個鋪子,也省得麻煩”
大家都沒有說話,消化著剛剛清研的一番話語。
對於他們來說,能在鎮上開鋪子,簡直是天方夜譚。
王氏最先回過神來“你這是什麼時候想的”
“阿奶,今天在碼頭賣吃食的時候,我看鎮上不少百姓來碼頭買咱家的吃食,我就想著要是咱們在鎮上開間小鋪子,肯定更多人買”
“菜品你有想過嗎?”
清研點點頭,她吃過現在的快餐店,裏麵有近10種菜品,還有鹵的豆腐幹、雞蛋、把子肉、辣椒、金針菇、海帶。
在這裏的話,不用這麼多菜品,4-6種就可以,至於鹵味,豆腐幹,雞蛋,五花肉、海帶還是可以的。
再加上自己蒸的白麵饅頭,或者蒸稻米飯,再或者做餛飩,水餃都是可以的。
“菜品我想了好幾種,等明日我買材料回來,就做一桌,咱們晚上試一下菜,隻要咱們一家都一致通過,肯定沒問題”
“行,清研丫頭,阿奶第一個支持你”
“小叔也支持你,我聽著是不錯”
此時李氏和夏父已經回過神來,連忙附和“支持,支持”
“咱們清研的想法,肯定沒問題”
旁邊的夏木默默吃飯,心裏沒有絲毫波瀾,她小妹不管做什麼都沒有問題。
“閨女,既然明天試菜,不如把景公子還有林小哥都叫來,之前下雨還多虧了他們呢”
夏父猛的一拍手,“這個可以,雖然林小哥走的時候說有空來吃飯,隻怕是客氣話,明天我去和他們說一聲”
清研點點頭,大戶人家吃遍山珍海味,應該能給不錯的意見。
不過她爹有句話說錯了,那個林雷可不是說客氣話,看他那架勢,是很想來的呢。
“行,反正試菜,咱們也吃不完,就把他們叫來一起吧”
清研說完後,大家點點頭,沒再說什麼,安靜的吃著飯,她突然想起了今天的頭花生意
“奶,二叔,還有爹娘,你們怎麼一個也不問問我頭花賣了多少錢”
清研看著一圈人,他們都不好奇的嗎?
“咱們不是都提前算好了”
好吧,提前算好了,沒有驚喜感了,說實話,她都把這事給忘了。
雖說張良給的是筆大錢,但是她轉手就扔進空間,忘的一幹二淨。