第45章 早餐:蔥花油餅(2 / 2)

“你知道嗎?村東頭的那個大房子,今天就有不少人打掃衛生,剛剛和爹出門的時候看見那裏亮燈了,想來是有人住進去了。”

“住就住唄,看那房子就知道裏麵的人肯定非富即貴,和咱沒什麼交集的”

鐵柱托著下巴沉思

“嗯嗯,那麼大的房子,也不知道我什麼時候能住上”

清研輕笑兩聲,拍了拍鐵柱後背“我看好你,你以後一定能住上大房子”

“嘿嘿嘿嘿”

鐵柱被清研逗得忍不住傻笑,幻想著自己住進大房子。

殊不知,多年以後,兩人俱都如願所償,住進了比這還大還豪華的房子。

乘涼回屋後,夏父把工錢給了王氏,然而王氏推了回去,沒有收。

“老大,你把這銀錢給清研收著吧,我上次就說了,以後掙得銀錢不必再給我,你媳婦也知道”

夏父卻是第一次聽說這事,手裏攥著銀錢,有些不知所措。

李氏笑著把銀錢拿過來,遞給清研“快收起來吧,我不會算賬,好在你是個腦子靈光的,主意也多”

清研毫不客氣的把錢放進口袋,自從那次阿奶說過後,清研賣東西掙得錢都在空間放著。

連前幾天去集市阿奶給的5兩銀子,她把剩下的給阿奶,阿奶也沒有要,讓她收著。

“爹,這你就不知道了吧,咱家可是我當家的呢,管著銀錢”

夏父雖然有些不讚同,但是娘都發話了,而且媳婦也同意了,便也不在意。

第二天一早,李氏就早早起床,去後院拔菜,洗菜、切菜準備需要的東西。

畢竟要做兩鍋菜,她怕時間來不及。

連骨湯都是昨晚燉的,一直在爐子上煨著。

清研起床後,見李氏在忙活著,便主動做早飯。

她看見廚房裏有李氏從後院拔的新鮮小蔥,看了眼白麵,瞬間就把早餐想好了-蔥花油餅。

清研把麵粉倒入盆中,依次加入熱水,用筷子攪拌成絮狀,再揉成稍軟的麵團,放在一邊備用。

把小蔥清洗幹淨後切成小蔥花,碗裏放一半蔥花倒入油、鹽、胡椒粉攪拌均勻,另一半備用。

把麵團分成均勻的小塊,取一個幹成薄片,舀一勺拌好的蔥花,把油塗抹均勻。

她愛吃蔥花多的餅,就再撒上一把備用的蔥花,卷起來盤好,用手壓扁,再用擀麵杖幹成餅狀。

夏木在幫忙點爐子燒火,清研趁這個功夫,趕緊又做了一個。

等爐子點燃,讓夏木全程小火,清研起鍋燒油,把餅放進鍋裏,慢慢煎至兩麵金黃。

清研看夏木眼巴巴的看著,便偷偷的切了半塊,遞給夏木。

焦黃的蔥花油餅,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,蔥油與白麵的香味結合的恰到好處。

夏木咬了一口,酥脆的聲音,清研都聽得到。

“小妹,這個餅真好吃”

夏木那亮晶晶的眼睛說明了一切,他也不怕燙,嘴裏不住的哈氣,也舍不得吐出來。

清研見成品不錯,就一邊烙餅,一邊製作蔥花油餅。

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