談越確實上手開了這個收割機,機器是沒問題的,也就是外麵看著有些老舊,實際上這駕駛位裏的東西看著還行,操作盤之類的東西也都很好轉動。
自己站在一片廣袤的土地上,那土壤裏全是即將破土而出的種子,等它們從發芽到抽穗再到成熟,就能成為他們餐桌上的食物,成為他們與別人交換的等價物。
有了收割機,對於兩人來說可謂是天大的喜事,不慶祝一下說不過去。
這時自家院子裏種下的薺菜已經長到成熟,再任由它長下去就會變老,口感就不好了,不如一次性都摘掉,先吃一頓,剩下的都存儲起來。
在她的印象中,吃過次數最多的薺菜所做的食物,就是薺菜餡餃子,大多數是在飯店裏嚐到過的,媽媽之前也給包過一兩次,她也幫過忙,知道應該怎麼做。
隻是薺菜餡餃子做起來並不難,難的是如何處理薺菜。薺菜雖然好吃,但處理起來實在是麻煩,光是挖地裏的薺菜就需要時間,麵積少點還好,更不用說他們這種種了半個院子的。院子裏所有能種的地方,一半是白菜、一半是薺菜,白菜剛播種,還沒出芽,薺菜種下時間早,如今已經成熟。
楚照晴和談越兩人說做就做,對著地裏的薺菜直接開挖,挖薺菜半院子的薺菜,兩人一共挖了一小時,當然花費的時間長,收獲也多,一旁的編織筐是楚照晴昨天在市場上買來的,今天正適合用來裝薺菜。
兩人各一筐,全都挖完後兩個大筐都裝得滿滿當當,堆得很高,菜本來是很輕的,卻因為根部多多少少帶了些泥土,故而提著的人會覺得重。
好在他們就準備在院子裏處理這些薺菜,並沒有耗費太多體力,清洗薺菜當然是第一步,然而薺菜不同於其他青菜,非常難洗,洗一遍兩遍根本不夠,她和談越兩個人加起來,都洗的腰酸背痛,忍不住抱怨道:“這真是比下地幹活都累!”
“麻煩是麻煩了點,但誰讓它好吃呢!”談越的情況比楚照晴要好一些,看她洗不動了,就將她盆裏那份端過來和自己這份一起洗。
就這麼兩大筐被壓得結結實實的薺菜,楚照晴覺得大概有幾十斤的樣子,竟然用光了他們前些日子打完的水,不僅如此,談越還在繼續洗,恐怕一會兒還得再用上空間裏存下的。
這項洗菜工作經過了一個十分漫長的過程,時間長到半躺在椅子上的楚照晴昏昏欲睡,冷不丁聽到了談越倒水的聲音,睜開眼發現他正在將菜瀝水,去掉多餘的水分。
楚照晴便開始和麵,這時候剛剛好,她處理麵的時間,談越可以用來切菜調餡,餃子和餛飩有異曲同工之妙,這次索性做上兩種,餛飩餡的話就在餃子餡的基礎上加些肉即可,談越同意她的建議,現下已經進了空間拿菜。
和麵揉麵沒什麼特別的,也很簡單,同樣的事情,楚照晴已經做過很多遍,這次也是隨心應手。