趙嵐菲一直畫圖畫到後半夜才上床休息,等再次醒來時,日頭已經當空,驚得她趕緊從床上跳下來。

“青鸞!”

“小姐,您醒了!”

青鸞推門而入,看著慌亂穿衣服的趙嵐菲,立刻上前幫忙,幾個小丫鬟端著洗漱用具跟在身後魚貫而入。

“小姐,您莫慌,時辰還早著。”

趙嵐菲迅速漱口洗臉,才道:“你怎麼不叫醒我,晉王可曾來過?”

“來過了。王爺見您還未起身,吩咐我們不得打擾,取了您桌上的圖紙便走了。”

趙嵐菲看了眼空蕩蕩的書案,手裏的動作也慢了下來。

好在連夜畫完大炮的內部結構圖和連發的弓弩圖,否則今天真是不知道怎麼麵對慕容君謙。

“我爹娘他們呢?”

趙嵐菲坐在梳妝台前,任由青鸞替自己梳妝。

她素來不會這些繁瑣的發髻,若沒人替自己打理長發,那她便用一支簪子挽發了事。

“老爺和夫人還有幾位公子小姐都在府裏陪老夫人說話,聽杜遠說,老夫人午飯後要領著老爺夫人出去看宅子。”

原本趙老夫人是想將自己的陪嫁給孟氏他們,但趙老三拒絕了。

他們如今有手有腳,有能力自己置辦宅院。

趙老夫人也不好強求,此事便作罷!

“那咱們去廚房看看。”

好久沒有給爹娘他們做飯了,還真是懷念在趙家村的那段日子。

來到廚房,趙嵐菲看著案板上的食材,決定做一個醬香蹄髈,香辣蝦,糖醋排骨,還有大哥他們最喜歡吃的辣子雞丁。

當然,也準備了合適老年人吃的菜。

比如時蔬蒸雞腿,蝦仁蒸蛋,香菇釀嚇丸……

一個多時辰,滿滿一大桌的菜,看得廚房的夥計是目瞪口呆,由衷佩服。

“縣主,您真的太厲害了,能教教小的嗎?”

縣主這手藝怕是雲歸樓的掌勺師傅都比不了。

“好啊。”趙嵐菲自然樂於傳授,“我最後再做一道水煮魚片,隻做一次,你可看清楚。”

“多謝縣主,小的一定努力記下。”

趙嵐菲笑了笑,開始動手做菜。

她先將處理幹淨的草魚剔掉魚刺和魚頭,然後將改刀的魚塊切成薄薄的魚片,清水洗淨後用各種調料醃製。

醃製的過程中準備好各種調料和配菜,掌勺師傅一邊觀察一邊幫忙。

鍋中油熱,放入薑蒜幹辣椒還有她自製的豆醬,香味瞬間彌漫整個廚房,引得旁邊幾人饞涎欲滴。

等到香味中透著辣的時候加入剛燒熱的開水,將裏麵的料渣撈出來,放入鹽,醬油,醋等調味料。

沒有料酒,就用白酒去腥提鮮。

然後便是將配菜下鍋煮片刻撈出備用,下入醃製好魚片,等到魚片煮至定型才輕輕推動,最後連湯和魚片盛入碗中,加入蒜末幹辣椒,花椒和蔥花,淋上熱油激發香味,一道鮮香麻辣的水煮魚片就完成了。

趙嵐菲準備了一大一小兩個碗,做好後將小的一份給下人們品嚐。

掌勺師傅已經迫不及待了,拿了筷子夾了一片魚肉,顧不得燙嘴就往嘴裏塞。

“太……太,太好吃了。”

大家夥本就聞著香氣拚命咽口水,如今見掌勺師傅吃得那麼香,便再也忍不住拿著筷子品嚐起來。