這種‘俺們店一定能掙錢’的自信在兩兄弟吃完晚餐之後到達了頂峰。
“姐,姐……”
“你這個手藝也太!”
11歲的少年不知道如何用言語誇讚菜肴的美味,隻能借以行動,光了晚餐的兩個盤來表達自己的震驚,“好好吃!”
話少的楚以寧也瘋狂點頭,“感覺爸做的飯都沒有你做的好吃!”
“之前沒有這個手藝的。”楚卿卿敷衍了一下,“今天動刀,好像突然就會了。”
這話一出,還在吃飯的兩兄弟停了一下,眼睛紅了,楚以安吸了吸鼻子,“可能是爸爸在天上看著姐姐覺得辛苦,偷偷把手藝交給你了吧。”
楚卿卿愣了愣,倒是沒想到楚以安會這麼說,她摸了摸少年柔軟的頭發,“好啦,爸爸在的話,應該也希望我們開開心心的,不要哭哦。”
“我是男子漢,我才沒有哭。”說著,楚以安立刻低下頭蹭了蹭眼睛,“對了姐姐,你明天就做包子嗎?還是等推車來了再做?”
“明天就做。”
“我們搬出去賣?”
“我們能搬幾個包子……先給街坊們吃吧,謝謝她們這段時間幫了我們。”
“噢,那等推車來了,我們兩個要跟你一起去賣包子嗎?”能看出來,兩個小男子漢是有些期待的。
他們去也可以,不去也可以,楚卿卿想了想,還是決定讓順他們的意,“你們跟我一起去吧,能搬東西。”
“好!!”
隔天,楚卿卿起了個大早,楚以安和楚以寧也起來了,夏天豆腐和肉放不太住,昨天逛的時候隻買了一點自家吃的,今天要拌餡,隻能讓兩個人再跑一趟了。
他們去買菜的時候,卿卿開始刨蘿卜。m.X520xs.Com
上好的蘿卜絲豆腐包是微辣口的,當機的白蘿卜脆甜,去皮之後切成絲兒,過一遍熱水,加入一些鹽和調味品,豆腐也送來了,楚卿卿把豆腐切成小塊,與蘿卜絲攪拌均勻之後,便開始製作辣椒油。
炒辣椒油可熗,但火熗的同時也有熱油與辣椒麵的焦香在裏頭,製好放涼,再同蔥花一起裹入蘿卜豆腐中,餡就好了。
白菜肉的就比較常規,這個楚卿卿做熟手了,什麼調料都是信手拈來,行雲流水之間,一切就緒,又開始和麵。
這是個力氣活,原主的身體鍛煉不算夠,揉麵的時候她額角出了一些汗。
插不進這些活兒裏的少年一見,立刻找來手帕,為姐姐擦汗,並自告奮勇要揉麵。
楚卿卿沒讓,倒是包包子的時候,讓兩人上了手。
隻可惜包包子是個技術活,沒點經驗,想手腕合轉之間讓麵皮呈現出均勻細密又可人的十八個褶兒是不可能的。
楚以安看看自己的包子,再看看楚卿卿手底下的,瞬間紅了臉。
“小寧!別包了!”
“包太多要浪費了!”
“怕什麼,不好看的,我們留著自己吃。”
忙了一早,三人臉頰與鼻間都沾了一些白麵粉,看上去有些滑稽。
但這樣的時刻,也難得溫情。
失去父母的小小少年與初到這個世界的孤身廚子,突然有了略濃烈的情緒碰撞。
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