第501章 86和奔馳
就在眾人聊天的時候，飯店的前菜就已經上桌了，一個小小的碟子當中是一塊嫩黃色的芝麻豆腐，算是霓虹國這裏常見的一款餐前甜品了，口感軟糯，味道清甜，仔細嚐一嚐還蠻開胃的。
一邊吃著，韓寒拿起茶壺給沈逸和李沁倒了一杯熱氣騰騰的大麥茶道：“來先吃點甜品，這裏是東京這邊最出名的一家做關西口味的壽喜燒店了，也不知道合不合你們胃口，不過既然到了這裏了，總是要先嚐嚐地方特色料理的。”
“關西口味…………難道這壽喜燒還有不同的類型嗎？”沈逸吃了一口豆腐後有些好奇道。
韓寒點頭道：“沒錯，這邊霓虹國的壽喜燒主要分為兩種--關東和關西，關西的壽喜燒是不加水的，而關東的加水會更像我們國內火鍋的做法那樣，我們大部分看的霓虹國電影、動漫裏邊大多數也都是這種，滿滿的鍋裏邊加上各種蔬菜、蘑菇、牛肉之類的。”
“不加水…………那你說的那個關西壽喜燒火鍋如果不加水的話那和烤肉有什麼區別嗎？”沈逸挑了挑眉頭道。
韓寒笑道：“你這樣說的話其實和烤肉是有一點像的，他們的做法確實會把肉和蔬菜放在烤盤裏邊去烤，然後再澆上壽喜燒汁去吃，確實會有點像烤、炒結合在一起的感覺。”
兩人正聊著的時候，一位廚師打扮的阿姨也已經端著一個壽喜燒的鍋走了進來，後邊的架子上還有著兩盤和牛。
嫩紅色的和牛片隱約透著一絲的粉，在燈光照耀下牛肉片清晰的肌肉紋理中可以看到淡白色的脂肪，兩者交融在一起煞是好看。
在沈逸的注視下，壽喜燒平平的鐵鍋中先是放進去了一小塊牛油，然而緊接著就是讓沈逸嘴角抽搐的一大勺白砂糖。
怎麼說呢，整體就是一個感覺多吃兩頓就會高血糖的分量。
和牛片和壽喜燒汁依次放入，隨著溫度升高，白砂糖在鍋底的慢慢融化，一股帶有絲絲甜香味的牛肉響起在屋子裏飄蕩開來，讓人聞之食指大動。
粉紅色的牛肉片顏色慢慢變深，廚師做好了之後一片片四散給了眾人，沈逸摩拳擦掌的攪拌好碗中的雞蛋液，伸筷接過一片厚厚的牛肉後蘸了蘸。
有些發燙的牛肉經過雞蛋液的包裹後溫度變的更加適宜入口，口感也更加的嫩滑。
整整一大片牛肉塞進嘴裏不僅沒有一點的不好嚼反而是入口即化，一旁的韓寒笑嗬嗬的看著開口問道：
“怎麼樣，吃完有什麼感想沒有？”
沈逸：“味道確實是不錯，要是說感想的話我有點想念芝麻醬了，再來點韭菜花、醬豆腐嘶…………”
最後搭配著牛肉的壽喜燒汁是一種鹹中帶甜的味道，這還得再配上鍋底的白砂糖，這使得牛肉第一口的感覺非常的驚豔，但再多吃兩三口就讓人感覺味道有些甜膩和寡淡了。
所以最後的沈逸也是並沒有吃太多，隻是一人炫了將近兩斤的和牛就結束戰鬥了，直接將一旁負責料理美食的阿姨驚的連連直呼“斯巴拉西”。