第07.5卷 第2章 2章 午後點心版1『了解個中差異的狼』(2 / 3)

「仙,你今天也是過來這裏啊?」

某個披著大衣的高挑細瘦男子一邊看著店內外圍的商品,一邊邁步走向槍水,他就是被稱為《魔法師》的強者,也是將槍水拉進這個世界的男子……烏田高中二年級金城優。

雖然其他狼群都對他懷著敬畏之意,不過槍水認出是他後反而有股放心感,即使他參戰就會讓僅剩的三個便當被搶走一個,不過他仍然讓槍水感到相當安心,不論整個戰場變得多麼混亂,隻要待在他的旁邊就能奮戰到最後一刻。

槍水跟著察看過便當的他走到陳列調味料的區域,然後兩個人並肩看著砂糖的包裝袋,他們平常總是如此消磨時間直到半價時刻,不過……

「仙,你怎麼露出這麼煩惱的表情?發生什麼事了?」

槍水猛然回過神,並且抬起頭看著身旁金城的臉,他的視線並不是朝著槍水,而是帶著宛如犬隻望著遠方的表情看著陳列的砂糖包裝袋。

「……其實我有件事一直搞不太懂……」

槍水有些猶豫地把剛剛的疑問說了出來,但她總覺得自己的問題好像還滿蠢的,居然會去煩惱燴飯與咖哩之間的差異……就連她自己也很清楚臉正在逐漸變紅。

被羞愧感擊潰的槍水變得越來越小聲,臉頰也慢慢地越垂越低。

當她勉強把整個問題說完後,槍水就紅著臉偷偷地朝旁邊瞥了一眼窺視著金城的表情,原本她以為自己會被一笑置之,不過金城的表情卻和先前沒有兩樣。

他居然這麼認真地聽完整個問題,這讓槍水感到相當高興,而且也放下心中的大石頭。

「……嗬嗬……嗬嗬嗬……」

結果還是被笑了,看來他隻是單純忍住笑意而已。

槍水又再度漲紅臉頰並垂下頭,畢竟就是不懂才會問出這個問題,因此不需要感到這麼羞愧,照理說這是個能對朋友認真問出的問題……不過,為什麼還是會感到這麼不好意思呢?槍水完全無法理解自己為何會出現這種感覺。

「呃……不好意思,別想太多,我沒有看扁你的意思。」

即使槍水很想立刻回答「最好是這樣」,但她還是緊緊握住大衣口袋裏的手掌思了下來。

金城則是笑著回答「別這麼氣嘛」並摸了摸槍水的頭,隔著頭發傳來的手掌溫度也反而讓槍水更加感到不好意思。

「就算知道燴飯和咖哩是兩種不同的食物,卻很少人能夠回答出具體的差異,所以這不是什麼很奇怪的問題。」

雖然槍水想問「那你為什麼會笑出來」,卻被金城搶先一步回答。

「其實仙的推測算是滿準確的,如果要從饕客而非廚師的角度追溯原因,沒有辣味與其中的酸味就是很好的線索……跟我過來吧。」

跟在金城背後走了一段時間後,兩個人來到了調味料區貨架的另一側,也就是擺放咖哩、燉料以及辛香料的區域,

「咖哩飯和燴飯確實很像,不過那隻是從外觀分辨而已,實際上是兩種截然不同的料理,至於最重要的關鍵就是這些東西。」

「……辛香料?」

「沒錯,原本咖哩是將食材與辛香料一起放進鍋裏燉煮,不過燴飯並不會使用辛香料,所以不會出現辣味與咖哩香味這些獨特味道,當然使用的食材也會有所差異,把產品包的背後翻過來看看。」

金城拿起兩種濃縮調理塊的包裝盒遞給槍水,分別就是咖哩與燴飯的調理塊。

「燴飯通常不會使用紅蘿卜或馬鈴薯,隻有用肉塊與洋蔥而已,而且肉還是隻用牛肉。」

槍水把包裝盒翻到背後看了看調理方法,咖哩的確隻有寫著用肉,並沒有指定是用什麼樣的肉,但燴飯就清清楚楚地寫著使用牛肉。

「可是學長,這代表燴飯隻是從咖哩衍生出來的其中一種調理方法嗎?從不放辛香料與減少食材這兩點來看,簡直就像是刻意偷工減料的咖哩……」

「仙,別把咖哩當成燴飯的起源,平常燴飯也會加進紅酒或蕃茄之類的佐料,因此不隻是會有酸味,而且這兩者原本就是不同的東西,解釋起來或許會有點複雜……」

根據金城所說,咖哩當初是先傳到將發源地印度據為殖民地的英國,然後才傳進日本,另一方麵的燴飯一開始是將碎牛肉加進多明格拉斯醬燉煮的料理,然後淋在白飯上才變成了現在的燴飯。

不過,卻沒有確切根據能夠證明燉碎牛肉與燴飯是從何時傳進日本,據說兩者在日本都是自洋食店誕生的料理,也有一說表示從前的英國就有這兩道料理了。

據說燴飯日語發音(HAYASHI

RICE)的語源,就是來自某位叫做林(HAYASHI)的人所製作的料理,也有學說表示是由某個名為早矢仕(HAYASHI)的人所考案的料理……雖然有各式各樣的假設,不過其實這個字裏含有燉碎牛肉(HASHED

BEEF)的切碎(HASH),表示這是一道使用碑肉與蔬菜的料理,甚至還有與燉碎牛肉有關的HASHAED