為此劉大雷是很反對擴大經營規模的,他甚至覺得可以稍微限製一下接待數量,以維持餐廳菜品的水準。
大廚發話自然得參考。而且季憶也覺得現在餐館說不定有網紅效應帶的流量,雖然大家都對這裏的飯菜評價高,本地很多客人頗為念念不忘,說有空要常來吃。但是等這陣風頭過去了,加上暑假的結束,客流量一定是會相對趨於穩定的,倒不必要立刻擴大餐廳規模。
況且劉大雷的意見也很正確,大家現在對餐廳評價高還是源於餐廳的菜品質量高,如果為了逐利而影響到菜品質量,那才影響長遠經營。畢竟如果味道隻是不錯的話,很多人就不會有足夠的動力非得跑到這山溝溝裏來吃飯了。
所以最後對於這件事的解決辦法是開啟線上預約,讓遠程的客人能提前預約,而且也能線上顯示餐廳的忙碌程度,方便客人配合自己的時間做出安排。一定程度是按照劉大雷的意思限製了下客人的數量。
餐廳的經營情況良好,季憶就可以在其他方便多花點心思。一來是少了個操心的事情,二來也是多了個賺錢的來源。
餐廳的利潤不錯,經營二十多天來,民宿的賬麵上終於有了一項好看的,季憶也不用擔心自己會開民宿開得負債累累的。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
季憶有空操心的另外一件事,就是新開發的電子導遊。
張富貴牛大花當然不是什麼真正的智能係統的土味名字,這些都是民宿新進的鬼員工。北山這地方治安一般,很大程度是因為本地鬼魂大多無所事事。用現代化一點的術語就是經濟落後就業難,持續惡性循環。
季憶有這個心改變,前後考慮了很久,之前主要是不知道從哪個角度入手好。
他並不是天生有一顆為了北山鞠躬盡瘁的心,隻是陰間治安會影響陽間問題。
絕大多數還沒有投胎的本地鬼,有的是像那個愛好在出租車下車點攔人的女鬼一樣有執念的,有的是沒有祭祀窮困潦倒的,有的是就愛胡鬧的精神小鬼,哪個群體都夠纏人的。
那女鬼當然不用說,天天伺機抓替身,萬一真給她抓到了?而像李老頭這類本地窮鬼,保不齊也會犯糊塗。
針對這類不同鬼群,需要有不同的解決方案,不說把他們完全導回正道,起碼別影響民宿經營。
北山鬼魂的麵貌落後不要緊,富鬼帶動窮鬼,隻要抓出幾個重點表率,上進心總能互相感染。
為此季憶思來想去才想到了電子導遊這上麵。能先解決幾個就業就先解決幾個。
對於北山最了解的是誰?除了各種專家恐怕就隻有本地的土著了。而土著之中對於北山更加了解的自然是本地鬼魂。不是每個鬼都適合幹電子導遊,但必然有一些適合的。
他們生前就在北山附近生活,生後又在北山本地遊蕩多年,許多事都親睹親聞過。沒有其他技能的本地鬼,當個北山導遊綽綽有餘。
為此季憶專門招了一批鬼來培訓,考核他們對本地知識的儲備,再給他們上一些接軌現代的課程。如此,牛大花和張富貴倆人是頭兩個畢業的本地鬼,如今上班也才幾天。
好評係統當然也不是擺設,季憶明明白白和眾鬼說了,如果好評率低於設定好的基準,那就回爐重造。
回爐重造四個字本來隻是代表著回去重新培訓學習,但是季憶忘記了自己當時是在和鬼們說話,他說“回爐重造”四個字,讓鬼聯想到的就是熊熊烈火,灰飛煙滅,一時眾鬼都瑟瑟發抖,以為自己命不久矣。
盡管季憶再三解釋並不是考核不過關就殺了他們,但好像也沒有幾個鬼信了。本來有些鬼被招聘吸引以後,心中還有犯懶的意思,感覺可以稍微混混日子。畢竟這邊的員工宿舍也好,員工福利也好,一進來鬼生眼見著是要享受了。
可見果然天下哪有白吃的午餐,高利益的背後伴隨的必然是高風險啊。
這樣一來有好有壞,好處是鬼們兢兢業業果真在學習培訓上花了大功夫,壞處大約是他們一看見季憶就抖若篩糠,隻當他是殺鬼狂魔,天生夜叉星。
。您提供大神糯糯啊的我的民宿紅遍陰陽兩界