第 45 章 第四十五章(3 / 3)

季憶發微信問趙康健中午餐廳的運營情況。

趙康健那邊彙報的情況和他們之前預計的差不多,中午就算沒有外麵進去的客人,本身已經預約出去八桌了,所以不用擔心會不開張,現在已經有三桌客人在吃了,廚房出菜情況平穩良好,陰間智能餐車沒有出問題。

基本盤穩住,這在季憶看來已經是一個好的開始,反正沒有一蹴而就的事。

前麵剛走一條小毛驢,沒想到沒有一會兒工夫,遠處滴滴答答又來了毛驢的腳步。

驢小四拉著車走過來,季憶看了眼時間,“怎麼提早了十分鍾?”

驢小四昂昂叫了幾聲,毛飛聽懂了,他對季憶翻譯道:“它說給我們送午飯來了,所提提早了一點。”

原來是這樣,心裏因為有隱憂,季憶也沒想到自己吃飯的事,現在冷不丁被提醒才一下覺得有點餓了。

季憶過去果然從車中看見了幾個外賣盒,他拿出來一看,為了緩解暑氣,基本全是涼菜。

一個酸辣鳳爪,一個口水雞,炸醬涼麵,還有冰鎮綠豆湯。天大地大吃飽最大,管他現在有沒有客人,他和毛飛的確該吃點東西了。不吃飽肚子怎麼有力氣幹活。

鳳爪脫骨,且前一天晚上就醃好放在冰箱保鮮層裏保存著,此時吃正是最入味的時候。除了鳳爪是外麵批量購買的以外,醃漬所用的食材都從待山運出來,不知是不是這個緣故,季憶一打開外賣蓋子就聞到了一股濃鬱的香味,令人口舌生津。

口水雞的食材則完全產自於待山了,早上一車宰殺好的雞正是驢小四運出來的。

小毛驢們早上運肉的運肉,運菜的運菜,十分有紀律。

劉大雷對於食材的把控很精準,要求更高。他不止一次誇讚過待山的食材品質極優,以此做出來的菜自然好吃。

加上季憶給他招回來的兩個幫廚水平的確可以,劉大雷滿意更甚。

口水雞又嫩又鮮,配合著料汁,也是香氣四溢。

炸醬涼麵的醬料是劉大雷親手炒的,在民宿裏不論是用來拌飯還是拌麵都是很受歡迎的,季憶也愛吃,此時拿起筷子直接拌了起來。

毛飛不太會用筷子,在旁邊就用叉子拌。外賣大概是方英打包的,各處他們習慣的細節都考慮進去了。

前兩道菜的香味可能還飄不太遠,但是醬香的濃鬱味道就容易飄遠了。

北山風景區門口,此時也是很多客人下山準備吃飯的時間。

遠處有一個男人吸了吸鼻子,感覺聞到了什麼食物的香味,他扯了扯女伴的手問她:“你有沒有聞到有股飯菜的香味啊?”

女伴正糾結著看點評網站對這附近的餐廳評價,回道:“什麼飯菜香味,你出現幻覺了吧,這附近餐廳唯一超過四分的還是一家沙縣,你不是說不吃嗎?”

男子沒反駁也不放棄,他半閉著眼睛把信任交托給自己的鼻子,聞聞走走,果然發現香味越來越近,並不是他的幻覺,因為他已經看見了十幾米遠的停車場邊站著一大一小兩個男生正在吃拌麵。

除了拌麵外,他們麵前停著的驢車上麵還放著幾盒打開的外賣,香味顯然是從那裏傳過來的。

毛飛和季憶都忙了一上午,正是餓的時候,吃東西的樣子格外香,更讓那男人隔空咽了口口水。

他對女伴說了聲要來問問季憶他們吃的什麼外賣,便小跑過來。

季憶和毛飛本來都已經做好了今天不一定能拉到客人的準備了,沒想到他們吃飯的這會兒,竟然靠著飯菜的香味吸引來了客人?

季憶立刻對那男人解釋這並不是外賣,而是他們自己餐廳的食物,毛飛也熱情地把驢車外麵新貼上去的宣傳廣告指給男人看。

雖然不知道季憶他們吃的東西味道到底如何,但是香味真的太誘人了。

男人折返回去叫來女伴,本來覺得有點莫名的女伴在見到季憶和毛飛麵前的餐盒後,也立刻饞了。聽說驢車可以來回接送,兩人更是當下敲定可以去試一試這家新開餐館的味道。

季憶和毛飛都沒想到第一桌客人竟然是靠他們吃盒飯的香味拉過來的。

好像是開了個好頭,也有前麵他們發出傳單的作用,後麵陸陸續續又有人通過傳單的指引找過來,使得後麵來的小驢班車都多多少少載了一兩個客人,多的甚至一車坐滿了。

這是待山餐廳的成功,也是小驢班車的成功。

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