第 51 章 第 51 章(2 / 3)

“那證據可就多了。”

“第一,若是在製成蛋黃酥前,便進入其中的蟲子,不可能是活物。蛋黃酥的製成需在高溫之下烤製成表皮金黃酥軟才能出鍋,經過高溫烤住之下的蟲子不可能存活。”

那人漸漸冷了臉。

“第二,若是在製成蛋黃酥前進入的蟲子,應當有一股醉酒的烈性酒味,蛋黃酥以鹹蛋黃製成其中,鹹蛋黃包裹軟糯米之前,便要在其表層噴灑少量白酒。”

“而這蟲子上並未有白酒的烈性。”

眾人在林禦廚的說道下,紛紛拿起手中的蛋黃酥嗅了一下,雖然蛋黃酥入口著實沒了白酒的烈性,但是修在筆尖確實有似有若無的酒味感。

那人在眾人質疑的打量下,眼神漸漸亂轉,不知該看向何處。

林禦廚另一隻手伸向腰間,掏出一塊鍍金的令牌來展示:“第三,我乃皇上欽點的禦廚,奉皇上的口諭來民間尋些美食帶入宮中。伴夏鋪子後廚由我一人掌管全責,你說這蟲子是從製作前便進入蛋黃酥之中,便是說作為皇上欽點的禦廚,容許蟲子飛入蛋黃酥之中的食品安全行徑。”

那人臉色逐漸成鐵青,豆大的汗珠從他臉頰滑落。

圍觀眾人直指那人:“這人怎麼這樣陷害伴夏鋪子。”

“這人可真是惡心,自己塞了蟲子進去,非要說是伴夏鋪子後廚的廚子沒有管控得當才叫蟲子飛了進去。”

“這眾行徑就是純屬誣陷伴夏鋪子生意的行徑,真是惡毒之人,應當給他遣送官府。”

林禦廚的視線穿過人群,定在白之安的身上,和藹一笑,聲音都溫柔:“伴夏鋪子的老板可是千叮嚀萬囑咐,後廚的食品安全健康,都是要選自新鮮食材。”

“後廚需每日打掃,廚子需勤洗手,過夜食材需要及時清理。後廚不敢出半點由著肮髒之物到甜品之中的紕漏。顧客食用的甜品可不能出現半點差池。”

圍觀眾人聽了這話,紛紛鼓掌,雖是沒人能一睹伴夏鋪子老板的廬山真麵目,可都為此話感到歡呼。

白之安聽了鼓掌聲,她在麵紗下的臉頰漸漸通紅。

奈何站在白之安邊上一位看客,猛烈鼓掌喝彩,還側頭來詢問呢白之安的認同:“這老板說得真好,教導員工有方。”

她的頭便更低了。

林禦廚扶起跌在地上的小二,將手中的證物交給他手中:“將此造謠之人扭送至官府。”

他正想要逃走,被人群圍住,無路可逃,衙役前來之時,林禦廚拍了拍他的肩膀,輕蔑道:“若是你真想陷害,先將製成甜品的正確步驟學會了。”

那人扭送官府後,圍觀眾人也都散開了。

白之安不由歎了口氣。

哎,偏街甜品鋪子的製作都是全透明的,叫外頭的顧客隔著一層薄窗戶紙便能知道其中的動向,而伴夏鋪子的製作便是廚房與堂前分開的。

這才會鬧出這等碰瓷事。

好在那人真是不知蛋黃酥製作步驟,若是知道呢?從家中帶來一塊自家製作的特地往其中加入蟲子的蛋黃酥,那豈不是眾人會更加相信此人的話。

她當機立斷,招呼來了做工的師傅,等到營業關門後,便喚工人將廚房做成以一張薄窗戶紙看得著其中的製作過程。

——

此事解決,讓白之安身心舒暢回到墨府。

她一回到墨府,白禾舒立刻過來,給白之安嚐嚐她製作的甜品,要白之安品鑒。

白之安才咬兩口,便覺得這甜品有失甜度,咀嚼之時在舌尖又一股淺淡的苦麻感,入喉有澀感。

既然是甜品那便是入口要甜,抑或是柔和的口感,這甜品吃起來砂粒感?時不時能咬到堅硬的蛋殼。