第 39 章 第 39 章(2 / 3)

小葉進屋看著白之安爬到了廚房的台子上,她一時愣住了:“小姐,快下來。”

白之安見手中的麵團還要幾次來回反複的工序。

她不顧小葉的關心,吩咐道:“小葉,來得正好,你幫我將蛋撻液做出來。”

小葉抱著白之安蹲著的腿:“小姐,你快先下來,危險。”

她看著小葉執著將她從台麵上叫下來,便從台麵上跳了下來:“也行,那我去做蛋撻液,你來做蛋撻皮。”

不懂我的智慧,蹲在台上省力一半呢。

看你自個在台下抬手擀麵團,覺不覺得手酸。

她便去做蛋撻液,分清蛋黃後倒入牛奶和白糖打發。

她抱著大碗,一手攪動筷子打發,一麵關心到小葉那邊去看她製作蛋撻皮的進展。

於小葉而言廚房的台麵不高,折疊擀平都格外輕鬆。

白之安看著便些許生氣,手中的筷子越轉越快,長得高了不起啊——

原主這副身軀還是個不到豆蔻的女娃,還能再長高!

她撅著嘴低頭一看懷中的蛋撻液已經打發完成了,她囑咐小葉將蛋撻皮切割放入磨具之中,小葉便依照白之安的吩咐,將麵皮放入形狀似若小碗的磨具中。

白之安這邊倒入淡奶油,再攪拌上一回,便才做成了蛋撻液,白中透黃混著隱約的奶香。

她緩緩將蛋撻液倒入蛋撻皮中,不宜過滿,倒個七八分便可。

烤上半個時辰的蛋撻,漸漸展示了分明薄脆的蛋撻皮,其中蛋撻液鍍了一層金黃,裂開的焦洋溢濃鬱的奶香。

她迫不及待將蛋撻往嘴裏塞了一個,咬下一口酥脆的蛋撻皮,軟嫩香甜的芯,叫人直哈氣喊著:“燙—”

可她卻又忍不住想再吃一個。

她吃上兩三個,才被姍姍來遲小柳製止了:“小姐若是全吃了個精光,那大夫人吃些什麼?”

白之安伸向蛋撻的小手才頓時止住了。

對哦—

她原意是做蛋撻哄林凝雲開心的。

不過,她還是伸向了蛋撻,從籃筐之中拿出兩個蛋撻出來。

小柳埋怨看她一眼,她解釋道:“這兩個是給你們留的。”

這蛋撻去了林凝雲的住所估計也是一去不複返,想要餘下一兩個再帶回來,想得美。

——

林凝雲坐窗台邊,嗅到雅淡而濃鬱的奶香,那股清甜縈繞越發香了,便好奇問上一句:“今日廚房做些什麼菜品,怎會如此香?”

白之安挎著籃子來了,一聲清脆應道:“蛋撻。”

林凝雲聽著她的聲音便笑了起來,不等白之安行禮,她便按著白之安到位置上坐下:“之安來了,快坐下來,讓我瞧瞧這蛋撻是什麼好東西。”

掀開籃筐那一層布,這蛋撻的香味更是撲鼻而來,這蛋撻呈碗狀,其中盈滿的蛋撻液光澤,還滾著氣泡。

她迫不及待伸手拿了一塊蛋撻吃,奶香混著蛋黃的醇香軟彈彈地入了口,映襯著蛋撻皮的酥脆口感,溫溫的甜軟在舌尖細細咀嚼,好吃。

白之安看著她吃,便盤算將心底的事情問出:“阿姑,我是個閑不住的人,如今這甜品鋪子不能開業。我盤算著墨府人數眾多,若是能製甜品犒勞墨府之人不乏是個辦法。”

林凝雲沒有回話,吃了一個蛋撻之後,便伸手向另一個蛋撻拿去,顧不得說話,直到一籃筐的蛋撻係數吃完了。