第863章 糕點風波(1)(2 / 2)

“我原本著就計劃下半年把我的蟠桃居推出歐洲和南美的,隻是家裏那個兔崽子,在關鍵時刻要把我的配方給賣了,你說氣人不氣人。”

“叔叔,咱們不是說好了,不提這些不開心的事情了嗎。不如這樣吧,你可不可以帶我去您的糕點工作間參觀一下啊,我小時候看看過一部電影,叫做《查理的巧克力工廠》,那時候我就特別好奇,到底是什麼樣的糕點工廠可以做出這麼美味的糕點呢。”

“姑娘啊,你這小嘴可真的是能說會道,把我老頭子逗得開懷大笑,那我今天就破例一次,帶你去參觀好了。”

安怡揉揉鼻子,嘿嘿一笑,俏皮地問道:WwWx520xs.com

“叔叔,您知道我為什麼說出的話能逗你開心不?”

“為什麼呀?”

安怡眼睛笑眯眯地,乖巧道:

“因為我是吃蟠桃居的糕點長大的啊。”

薑大同哈哈大笑,起來,手指點了點安怡的額頭,搖了搖頭笑道:

“你要是我的親生女兒就好了,我一定會把蟠桃居的配方傳給你,這樣我就死而無憾啦。”

“呸呸呸,叔叔不能這樣的話,叔叔要長命百歲的。”

薑大同笑而不語,目光落在安怡的臉上,心思一動,心裏突然生出了一個主意。

“走走,叔叔帶你去參見糕點工廠,圓了你小時候的夢。”

安怡跟著薑大同去了生產糕點的工廠,因為是這裏麵對安全和衛生的要求極高,所以安怡和薑大同像操作間裏的工人一樣,穿上了無菌服,才能進入工作間裏。

安怡原本以為,蟠桃居的糕點會像一般的食品工廠一樣,都是在流水線上製作,隻要工人稍微盯著,然後包裝就好了。

但是進了這裏,她才真正意識到了什麼叫做,匠人精神。

蟠桃居的糕點都是利用傳統的手工技術來做的,而且,每個工人看起來都在這裏做了些年頭,都是有經驗的手藝人了。

這也是蟠桃居經常賣斷貨的原因,它的產量總是跟不上市場的供給。

這種生產方式唯一不足的一點就是,太慢了,如果改成機械化的流水線的話,那麼盈利可以成倍成倍的增長。

如果生產方式真的有改變,那口味也許就會不一樣了。

掙錢和質量,薑大同選擇了後者,而他的兒子,則選擇了截然相反的一條路。

相信這也是董事長始終堅持的一條初心:用質量保住品牌,沉下心來做好點心。

看到這些,安怡的心裏,對董事長更加欽佩了。

“安怡,你過來一下。”董事長朝她揮了揮手,讓她走到一個操作台上。

安怡走過去,看著桌子上的麵粉和餡料,蟠桃居的點心,都是用這些東西做成的,雖然和她平時烘焙的材料一樣,但是,人家有絕密的配方,所以做出來的就不一樣吧。

安怡這樣想著,但不久之後就知道自己的想法是錯誤的。

。您提供大神沈小星的萌寶的媽咪又爬牆