第三章 我的師傅孔慶海(1 / 2)

晚上9:00準時下班,大家一窩蜂奔出飯店,開始了各自的夜生活。有人同朋友逛街壓馬路,有人同女友約會開房間,有人去網吧玩遊戲,有人回宿舍洗衣服看電視,一下由上半時的奄奄一息變為現在的歡呼雀躍。我和我的直屬上司——擁有“荷王”美譽之稱的孔慶海、做事幹活喜歡偷懶耍滑的師兄陶照文走在一塊,他們幫我拎著行李,告訴我哪裏是藥店、哪裏是菜場、哪裏是旅館,這些標誌都記好,自個出來玩別迷路了。開了門,走進3樓的男生宿舍。映入眼綿的是一個約3平方米的廚房,兩個水槽上麵黑乎乎一層油汙,油煙機裏的蜘蛛網結了一圈又一圈,碗櫃門被蟲子蛀得千倉百孔,筷子、勺子、飯碗表麵的灰不知積壓了幾朝幾代,一大堆礦泉水瓶子、臭襪子、皮鞋拖鞋、報紙、果皮、吃完的塑料飯盒把廚房的空隙擠得滿滿的。靠著廚房的是一個約2平方米的洗浴間,熱水器一直燒著,水槽上堆滿了牙刷、牙膏、毛巾,水龍頭裏的水不斷地一滴一滴往下流,地上三四個盆和桶,四包大洗衣粉橫七豎八地倒著,桶裏的衣服都泡得發黃發臭了。緊貼著洗浴間的是兩間大小無差的臥室。外麵兩張,裏麵三張雙人床,電視放在裏間。挨著裏間臥室的是一個小陽台,晾衣杆上塞滿了兩排衣服,地上拖鞋、皮鞋、運動鞋、棉鞋東倒西歪,濕衣服上的洗衣粉泡沫在地麵浮了一層。我用身上僅有的120塊錢去樓下藍江超市買了被子、席子、桶、牙膏、襪子,還剩下18塊。剩下的時間我不知該怎麼打發,翻來覆去睡不著覺。我的師傅可謂是盡職盡責,不但上班時間對我工作加以指導批評,下班後還對我私人生活加以關心扶助。在他以師傅名義要求我陪他一起打遊戲的前提下,加上他全盤包攬網費夜宵的誘惑與我無事可做的閑散,我終於妥協了。這翔歐網吧網費超便宜,晚上9:00後1元|1小時,網速不給力,在裏麵吸煙的人超多,空氣很悶熱,一大幫地痞賴皮三流子經常出入此網吧賺取保護費。我師傅算是這裏的老會員老客戶了,一進去就有人把我們領進所謂的vip包廂。我師傅基本每月花費1000多塊在遊戲裏,玩的無非是英雄聯盟、地下城與勇士、QQ農場,單機團戰的有魔獸爭霸、三國群英傳,玩得相當專業相當投入,聽他講過,他有個非常有錢的老爸。玩到淩晨3:00回宿舍,房裏的燈早關了,他們已經睡熟了。我泡了十分鍾的腳,把我一個星期來未換的襪子扔到垃圾桶。半夜裏,裏麵屋裏睡的、外麵屋裏睡的全部躁動起來,有人反抗了:“誰的腳這麼臭!!”我裝作沒聽見,捂著耳朵繼續睡。第二天中午我值班。前廳那個胖女孩又來打攪我了,“帥哥,他們怎麼都欺負你!”“帥哥,你老家哪的?”“帥哥,你要吃西瓜不?”。。。“叫我‘大哥’!”我板著臉,冷冷地回應道。十分鍾後,她回來了。“大哥,你多大了?”“大哥,你好老實哦。”“大哥,吃西瓜!”人事部經理曹姐邊吃西瓜邊笑:“那麼年輕的一個小夥子,你聲聲‘大哥,大哥’,都把他叫老了!”我看到麵前這位妹子,心裏又好氣又好笑。哎,你用得著這麼熱忱嗎?我既非你兄弟又非你朋友,初次見麵萍水相逢,沒這個必要吧!是不是??下午,切配王阿龍休息。廚師長知道我們發工資後三天是大款,後二十七天是乞丐。吳師傅從口袋裏掏出一把紅晃晃的鈔票,高聲吆喝:“你們誰借錢的快來啊!來遲了沒機會啊!”後廚十幾個人一窩蜂圍到他身邊,有借100的,有借200的,有借300的。他問王阿龍借多少,阿龍回答:“500.”吳師傅一把鈔票塞到他手裏,“借你1000,發工資還我。”我也湊過去,“吳師傅,借我100.”他抬頭看見是我,立馬把手裏的鈔票放回褲兜裏,“我和你關係不好,不借!”發現他們一群怪異的眼光看著我,我灰頭土臉地走開了。晚上快下班時,天空下起了細雨。胖苗又跑過來噓寒問暖:“大哥,你沒帶傘吧?我隻帶了自己用的,店裏送外賣的傘全發給他們用了,你和三哥共用一把回宿舍吧!”我想這是最糟糕的建議了,三哥是啥人?人家做廚師的,會和我共用一把傘??我抱著淋雨的決心不和他們共傘,沒想到下班後她居然出現在後廚門口。“你和我一路吧,我送你到宿舍。”她此話一出,全店人都在吃醋。一路上她一直跟我講她今天碰到一夥新疆人,六七個,聚在一起把大頭針大試管插進脖頸的血管裏,在吸毒。她說她好害怕,然後把她的胳臂摩搓我的胳臂,我的臉刷的一下紅了。她說新疆人很壞,很沒素質。我一聽火了,掙開她挽著的手,手比劃著,嘴唇抖動著,說我見過的新疆人可不是你認為的這個樣子,他們有他們的苦楚。然後,我們倆都保持沉默,到宿舍各自分開了,連句“再見”都不想提。接下來的一天,是發高溫補助費的日子,上海市勞動部門對這個是強製執行的。吳師傅說,關愛員工是本店的優良傳統,發展福利是本店的基本政策。然後高溫費按照工作崗位的輕重、員工工齡的長短從上到下依次發放。結果大家又聚在一堆吵嚷了“我的高溫費怎麼和去年一樣?”“他來得比我晚,怎麼高溫費還比我多?”“他做冷菜的,怎麼拿的是爐灶的高溫費?”。。。有喜的,有悲的,有去和廚師長交涉的,有揚言要卷鋪蓋走人的,吵吵鬧鬧,被吳師傅厲聲喝住了,一個個乖乖地幹活去。