一口咬下去，內餡包裹的湯汁這才迸發出來，筋道的超薄的麵皮加上豐沛的湯汁、口感鹹中透又透著甜、味美鮮醇，完全就是肉和小麥的極致融合。
如此燙，爆炸頭也舍不得張口，隻能盡量的撐大嘴巴，在嘴裏不停的翻滾，這下滿嘴都是薄皮包餃的鮮美口感，又燙又舍不得放棄。
爆炸頭臉上一臉糾結，還好不一會溫度就慢慢的適合口腔的溫度，爆炸頭細細咀嚼，然後才咽下。
“真是太鮮美，太燙了。”爆炸頭滿足的看著這餃子。
“上次的果然不是鄧老板你的全部手藝。”爆炸頭想起陳自豪說過的話，感慨的說道。
“唔唔。”一旁吃的味鮮盈口的陳自豪，在一旁點頭附和。
看這樣子是完全騰不出嘴來說話了。
“因為材料不同，上次也盡了當時的全力。”
鄧楊對於兄弟是相當坦誠的。
當時他的手藝卻是沒有現在好，現在同樣的材料，鄧楊的手藝已經提升了兩分，當然不可同日而語。
“知道知道。”
陳自豪見鄧楊這麼認真，嘴裏包著東西，嗚嗚的應道。
見兩人吃的很是滿意，鄧楊才開始做桂花夾心小圓子。
這個元宵的做法和湯圓很不一樣，是以鄧楊準備了一個大籮筐，用來操作。
“砰”鄧楊放下一塊白玉般的板子，上麵有一個個的小方塊，被透明的果凍樣的包裹著，裏麵有著清晰可見的芝麻粒，還有細碎模樣的瓜子之類的幹果。
當然小方塊裏麵最顯眼的還是一朵朵的桂花，好似新鮮的一般，鵝黃色的亮麗可愛，每一朵花的花瓣都清晰可見。
“你這是什麼？”
爆炸頭一邊被燙的吸氣，一邊好奇的問道。
“桂花夾心。”
鄧楊說完繼續用著石磨磨碎已經晾曬好的糯米。
“挺漂亮的，你要包湯圓？”已經吃完的陳自豪好奇的問道。
“不，是桂花夾心小元宵。”鄧楊再次說了一遍名字。
“不管你的，不過得在我來點餃子，真是好吃不過餃子啊。”
陳自豪一臉笑容，滿足的歎口氣。
“不行，還是隻能一人一份。”鄧楊認真的說道。
“你這小子還真是屬圓規的，我可是你兄弟。”陳自豪大為不滿的說道。
開玩笑，這一份餃子才幾個，一共才八個，這能吃飽才有鬼了，吃不飽的人最可怕。
“嗯，所以我請客。”鄧楊點頭應下，很是自然的說道。
陳自豪瞬間無言以對。
“沒事，你一會來碗元宵不就飽了。”爆炸頭這時候也吃完了，回味了好一會才開口說道。
“我可不吃甜的，簡直可怕。”陳自豪連連擺手。
“我看這內陷很不錯啊，晶瑩剔透還這麼漂亮。”爆炸頭認真的說道。
“隻要是甜的都不行。”陳自豪的態度很是堅決。
而鄧楊這時候正好把糯米磨好了，三遍才磨到細膩可用的階段。
這道桂花夾心小元宵和其他的湯圓不同，以前在金陵這叫烏龜子，因此做法也很是特別。
鄧楊先把磨好的糯米粉放進絹絲羅中，羅成細米粉。
“你這太講究了吧，居然用笸籮篩粉？”陳自豪指著鄧楊拿著的白絹絲羅，驚訝的說道。