小孫領著他們去了後廚，任由他們隨便看，自己就站在一旁打哈欠。
倒不是他不介紹，而是店裏的麵點師和服務員都走了，他不過是幫著姐夫看兩天店，啥也不懂啊。
胖嬸知道他就是個啥也不懂的，低頭對著孟不芙一頓嘀咕，竟把後廚的幾台大機器介紹了個全。
孟不芙忍不住稱讚：“您懂得可真多，我都不知道還有這樣的蛋糕機，這可比我們烤箱效率快多了。”
她眼前的是一台槽子糕機，專門烤蜂蜜雞蛋糕的，可比劉嬸她們用烤箱快多了。
除此之外還有發酵箱、攪拌機、模具等等，比她們店裏的機器全乎多了。
小孫聽到這話又悄悄翻了個白眼，等了一會兒後才問道：“看完了嗎？”
胖嬸沒理他，接著和孟不芙嘀咕，又過了十來分鍾後才離開。
小孫送他們到店門口，刺骨的寒意“嗖嗖”往衣服領子裏鑽，他忍不住縮了縮脖子，沒等胖嬸再說話就合上門上的硬皮塑料布。
對麵的胖嬸水果店就劉叔一個人看著，見兩人回來了便問道：“咋樣？那些機器可以嗎？前天你胖嬸找人看過，還挺新的。”
孟不芙笑著點頭，“機器都是好機器，就是好些我們都不知道咋用。”
“沒事。”胖嬸擺擺手，哈哈一笑：“回頭我給你找個老師傅去店裏教你們。”
她也是才知道蛋糕店居然有這麼多機器，什麼蛋糕機啊、攪拌機啊、發酵箱啊，以前都沒聽過。
“那就多謝啦。”孟不芙笑嗬嗬地道謝，將買機器的錢轉交給了胖嬸，她就先回店裏了。
得知店裏即將迎來一台專門做雞蛋糕的蛋糕機劉嬸眼睛都亮了，頓時覺得最近接的那幾個大訂單沒啥可擔心的了。
要說吧她們店裏的招牌糕點挺多，雞蛋糕能在一溜招牌裏脫穎而出除了用料好之外，便是價格。
實惠的價格、香甜的口感使它一躍成為店裏的暢銷款，也在近至年關時成為大家年貨的必備，因此這台槽子糕機那來的太及時了。
除了機器孟不芙還有一個事情要告訴劉嬸：“嬸子，有了這批機器咱們以後也沒有定製生日蛋糕了，我想著年後托人打聽有沒有麵點課程，或者咱再找個麵點師傅，您跟在學習。”
上輩子她經常做些小甜品，雖然不專業吧，但好歹算是接觸了烘焙，做些難度不高的烘焙她倒是能頂一頂。
隻是眼下店裏買了一批專業的設備，那就需要更專業的師傅，所以要不是給劉嬸找個麵點課程班進修，要不就是招個麵點師傅。
不過她更偏向於找個麵點師傅，明年她麵臨中考，翠妞那邊還得跟著趙老學畫畫，店裏總不能全壓在劉嬸一個人身上。
劉嬸自然是沒意見了，店裏像蓮花酥複雜一類的糕點都是小芙做的，她就能做個鬆餅、雞蛋糕一類簡單的，長次下去肯定不就行。
次天上午，小貨車拉著從淇淋蛋糕店買來的二手機器停在了香滿園的門口。
劉嬸聽到聲音趕緊出去，跟著車一塊來的除了胖嬸家的那口子，還有一個陌生人。
老劉從駕駛座跳下來同劉嬸打了個招呼，接著介紹：“劉妹子，這是小陳，以前門口蛋糕店的經理，他在店裏時還從小芙家果園裏進貨呢。”