第219章 肉丸粉絲湯(2 / 2)

說到底宋語倩心中還是在擔憂,畢竟假牛肉醬的事情鬧得滿城風雨,還險些吃死人。

所以此事得盡早處理,這樣鄉親們買回去也能放心。

“此事我今晚就做好,大姐,你就不必擔心了,安安心心做牛肉醬吧。”

宋語彤也知道如今她的時間不多,這邊有些事情能盡早完成的,拖延不得。

好在今日在馬車上休息了許久,此時精力充足,於是決定在每個牛肉醬的蓋子上做上一些防偽標誌。

“這事兒我擔憂著心急了些,你看你們也在外頭忙了一天了,若是沒有充足的精力,還是好好休息,這一段時日,你總是困得厲害,還是多歇歇的好。”

宋語倩知道這件事自家妹子有放在心上,聽問他要連夜趕做這事兒,還有些擔心她的身體。㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈

如今更是應該讓他們家妹子養精蓄銳,畢竟再過幾日酒樓就要開業,到時候忙起來更是腳不沾地。

年下家中有了這麼多長工的幫忙牛肉醬定是能在規定的時間趕製出來。

“我知道的,今日我已經休息過了,正好晚上有精神。若是我困了,一定會早去休息的。”

宋語彤和宋語倩兩人說說笑笑進了屋子,晚飯是宋語彤做的。

孩子們包括宋老漢最想吃宋語彤做的炸雞排,還有蔬菜丸子。

宋語倩在這夫妻二人回來之前就已經將所有的食材和調料都準備好了,就等著宋語彤這位大廚回來動手。

宋語彤想著家裏的孩子都喜歡吃炸排,還有炸蔬菜丸子,可晚上光吃這些不頂飽。

於是又拿了些豬肉出來,剁成肉碎,放了生粉混在肉碎裏,撒上白胡椒麵,又放上些切碎了的馬蹄丁,攪弄均勻。

帶上一次性手套,把這些肉丸搓成一個個的小丸子,放在一旁備用。

燒開熱水拿出一包細粉絲,隨後用熱水先將粉絲燙開。

起鍋燒油,加入生薑和海帶放在裏頭翻炒片刻,加入涼水燒開,再倒入用熱水燙開的粉絲。

最後下入丸子,往裏打下一個雞蛋,放上些許蝦米撒上白胡椒麵和鹽。

起鍋之後再給肉丸粉絲湯上撒上一層香噴噴的蔥花。

這滋味聞起來又香又好吃,誘人極了。

做完這些之後,再開始將雞排扔進滾油裏炸了一道,撈起切成小塊,上麵撒上孜然粉和辣椒麵。

蔬菜丸子也放在油裏,滾了好幾道,撈出之後撒上孜然粉,辣椒麵,以及椒鹽。

蔬菜丸子在做的時候,裏頭就放了不少調料,如今混上這些調味量吃在嘴裏,那滋味也是香噴噴的。

好吃的不得了。

宋語彤生怕這些東西吃多了,不管大人還是孩子,都容易上火。

於是又做了一盆綠豆沙,在裏頭放上了煮開的小西米和桂花,這味道真不是一般的香啊。

大人和孩子個個都吃的滿足的很。

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