趙心晴嘿嘿笑道:
“說得沒錯,辣蓼草隻是酒曲的材料之一,酒曲的主要材料,是曲黴菌,而這種菌種,通常出現在發黴的穀物上。”
“不過,我們擁有的穀物,可不光是水稻。”
“我知道去哪裏能找到!”
說著,趙心晴直接動手,將地上的辣蓼草摘下許多,平鋪在蘇白背簍裏,將背簍的縫隙填補,而後在裏麵堆放了滿滿的桑葚。
就連趙心晴自己的魚皮袋,也塞滿了桑葚。
而後兩人又去了一趟紅鬆林,用五個竹筒收集了鬆樹樹脂,轉身下山去了。
來到了山腳下的紫苜蓿叢,趙心晴讓蘇白去牽小吃貨,自己則一頭紮進了紫苜蓿叢中,在地麵上尋找著什麼。
這一找,直接找到了傍晚五點半,太陽幾乎要下山,趙心晴才洋溢著滿足的笑容,從紫苜蓿叢中走了出來。
她掌心中,躺著許多粒紫苜蓿的種子。
不同的是,這些紫苜蓿的種子,並不是能吃的那種健康種子,而是脫落在地,受了一些潮濕,又得不到陽光照射,從而發黴的。
種子表麵幾乎被密密麻麻的白色菌絲纏繞。
趙心晴攤開手掌,放在鏡頭下,解釋道:
“這就是曲黴菌。”
“紫苜蓿種子雖然不是主流的穀物,但其中也有大量的澱粉和糖分,同樣能夠在上麵培養出曲黴菌來!”
“有了這些東西,我們就可以開始製作酒曲了!”
“等酒曲製作完成,我們就能釀造桑葚酒了!”
“這下,滿滿當當的桑葚,都可以被利用起來了。”
兩人回到營地之後,已經是晚上六點,雪豹不知什麼時候出現,蹲在貓薄荷旁邊百無聊賴,看樣子今日份的薄荷已經吸完了。
趙心晴隨手丟給雪豹一大塊沒來得及熏製的巨骨舌魚肉,而後也顧不上去逗弄雪豹,低頭開始製作酒曲。
她先將辣蓼草和竹葉洗幹淨,用石頭磨碎成細細密密的綠色漿液,又將攜帶曲黴菌的紫苜蓿種子均勻混合其中。
混合物直接被趙心晴收入了一個小竹筒裏,蓋上蓋子,放在了岩壁之下陰涼的角落裏。
“這樣一來,等上兩三天,就可以得到很多酒曲了。”
“用不完的可以曬幹,以後還可以拿來釀紅薯酒、米酒。”
做好酒曲,旁邊蘇白已經編織了一個竹筐出來。
趙心晴將今日采摘來的桑葚均勻鋪在竹筐上麵,將竹筐架起,下麵放了兩塊炭火。
“這樣烘烤一晚上,明天就可以得到許多桑葚幹了。”
“脫水了的桑葚,儲存時間會大大延長。”
這是一個忙碌的夜晚。
直到晚上七點半,兩人開始犯困的時候,一個竹子製作的扁擔才被做好,進一步增加了兩人的運載能力。
蘇白和趙心晴這才有功夫坐在火堆旁休憩一下,帶著瞌睡吃著竹筒中的魚湯。
就在這時候,一群彈幕忽然在直播平板上開始刷屏:
【官方直播今天提前開始了!】
【說是有關於榜單規則的重大更新!】
看著這些彈幕,蘇白挑了挑眉:“哦?快去幫我看看,節目組準備怎麼更新這個榜單啊?”
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