和珅看著洪熙，洪熙說道：咱們四桌，先開八個看看。
店小二喊道：好的，然後抱出一個攤在地上，用錘子敲了敲，外殼泥巴就脫落了，剩下裏麵的荷葉，還冒著熱氣呢。
小二就把荷葉，放在托盤的盤子上麵，然後端到洪熙這桌來，當著大家的麵，把荷葉分開，頓時一股熱氣就冒出來了，隨之而來的香氣，撲鼻的叫花雞。
整隻雞看上去，滑而不膩，晶瑩透亮，看上去就很有食欲，店小二說道：客官可以吃了，直接用手撕著吃，更有味道。
洪熙不客氣的撕了起來，雖然很燙手，但是對於他來說，一點事情都沒有，直接撕了一個雞腿，給晴兒，晴兒高興的說道：謝謝少爺，這可是恩寵。
接著洪熙又給顏如玉，撕了一個雞腿，杜小月撕了一個雞翅，和珅撕了一個雞翅，把和珅感動的，差點哭了，洪熙把其他肉，都撕開放在盤子的荷葉上麵。
顏如玉說道：少爺你沒有雞腿了，我這個給你吧。
洪熙笑道：不用，每桌兩隻雞呢，還有兩個雞腿來著，我跟小月一人一個，看來兩隻雞不夠了，你們幾桌，再給你們加兩隻。
鄂容安和十八騎幾人，都站起來謝道：謝謝少爺，然後一個個又開始了吃雞大業了。
洪熙吃了一個雞腿，簡直是入口即化，其他桌的客人都羨慕的不行，一看洪熙等人，就是大戶人家的少爺，把這裏的叫花雞，都給包了。
不過他們到是想過來買一個，人都見不著，就被豐紳殷德給擋下了，開玩笑，這是他老子討好皇上的東西，哪能讓其他人得了去。
洪熙吃的是滿嘴流油，誇獎道：和二，你這事辦的不錯，這配方能不能買回來，然後帶回家去吃啊。
和珅說道：少爺，小的早就去問過了，這人他不賣，這是他糊口的本事，小的在想想其他辦法。
洪熙說道：回頭你把他，帶到宅子裏，本公子跟他說道說道。
和珅笑道：少爺放心，小的一定辦好，小的聽說紀曉嵐，到德州第一件事就是來吃德州扒雞，還讚不絕口，現在的知府被紀曉嵐查了，就是因為謀奪這家店的秘方來著。
洪熙一邊啃著雞腿，一邊說道：你消息倒是挺靈通的，是不是派人盯著人家紀曉嵐，好隨時使絆子，這趟爺是出來玩的，咱們不管閑事啊。
杜小月說道：就是和管家，少爺難得出來放鬆一次，你就別找事了，你整天跟紀曉嵐不對付，都拉著少爺當打手。
和珅連忙說道：小月姑娘，這話可不能亂說啊，小的哪裏敢讓少爺當打手啊。
洪熙一邊吃著，一邊說道：嗯，你還真有這方麵的嫌疑，不過看你請爺吃的情份上，就不跟你計較了，我跟你說，咱們是來玩的，你別去招惹紀曉嵐。
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