廚房中。
葉玄掌控油溫,鱖魚入油,肉粒翻開如毛,頭昂口張,魚尾微翹,形如鬆鼠極具美感。
鬆鼠鱖魚!
此間,儼然呈現在了眾人眼前,此幕看的眾人咋舌,這才是真正的美食,而葉玄的廚藝顯然得到了最好的證明。
做完一波鬆鼠鱖魚,葉玄沒閑著,看著食材就開始了扣三絲的操作,畢竟外甥和侄子們太多,由不得他空閑。
“接下來,是扣三絲。”
說了句,葉玄便是取出扣三絲切成肉片,繼而噠噠噠節奏急促的展示刀工,頃刻之間便將一片食材切好。
“小玄,這扣三絲厲害啊!”
二舅陳德銘感慨的看著場中操作的大外甥,“扣三絲需要先片後切,片需薄如紙片,切需絲絲均勻。”
“而且,每根絲僅有牙簽粗細。”
說到此處,陳德銘都下意識的吞咽了口口水,“而此間小玄所做的應該不是傳統的扣三絲,而是迷你扣三絲,比扣三絲的境界更高一層。”
“就這小小的一道扣三絲,裏藏著至少不下3000根吹彈欲斷的絲!”
轟......陳德銘的聲音落下,當即廚房眾人的眼神都直了,我滴乖乖,難怪陳小婉說自家兒子的廚藝比五星級大廚還要好,合著,還真有這本事。
3000根吹彈欲斷的絲,這是什麼概念??
他們單是一想,都能體會的出來!
聽到二舅的話,葉玄微微一笑,“沒二舅說的那麼誇張,也就2500根而已。”
眾人,“呃.......”
什麼鬼?
2500多根?還而已??
這是在裝逼嗎,隻是......他們找不到絲毫證據,因為這家夥確實做的到。
接著,寶塔肉、將軍過橋.......
一道道的菜肴,宛若藝術品的呈現在了眾人眼前,看的眾人感慨咋舌,大姨二姨等人再度看向葉玄的眼神全都變了。
厲害!
這個外甥的廚藝,太厲害了,即便五星級大廚他們估計都沒自家外甥這麼幹脆利落。
做飯期間,葉玄還不忘問向孩子們,“對了,你們要不要吃牛排?”
“不要!”
“中餐,葉玄舅舅,我們要吃好多好多菜肴,不要牛排!”㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
“嗯嗯嗯,牛排那都是外國人吃的,一點都不好吃。”
葉玄聽到孩子們如此反對牛排,微微一愣,便是作罷,不過如此也未嚐不是件好事,畢竟,相比於中餐,西餐簡直弱爆了。
叮咚~
就在這時,四合院外響起了門鈴聲。
接著便是一道好聽悅耳的聲音傳了進來,“請問,這裏是葉玄先生的家嗎?”
“應該是食材來了。”
“我去搬。”
陳宇霆這個時候,為了表現自己,給自家這個表弟留個好印象,屁顛的一溜煙出去。
“我去幫忙。”
陳曉宇以及其他的表哥表弟亦是跟了上去,這點小事,完全不用麻煩上一輩和小孩子們。
不過,沒過多久便是廚房外傳來了一道尖叫聲。