第74章 茶館開業(1 / 2)

日子就這麼平平淡淡而又幸福地過著。

徐楓忙忙碌碌,但內心很充實。

終於,茶館裝修結束了。

徐楓看著非常滿意。這就是自己心目中的“夢中茶樓”啊!

白彥瑾和徐楓也把茶館的琴師、執茶師和各類服務人員,前台等一一招聘到位。

徐楓站在二樓的落地窗前,看著窗外的風景,露出滿意的笑容。

他相信在他的經營下,這間茶館,不久就會煥發出新的生機。

有徐楓一代商業翹楚的經營運作,有白彥瑾一代茶聖的精湛絕倫的茶藝,冰壺秋月茶館,想不火都難。

選定吉日,茶館開業。

高朋滿座,座無虛席。

白彥瑾和徐楓一起剪彩。

裝修一新的茶館,冰壺秋月牌匾煥然一新。

高大雅致的大門兩邊掛有雕刻精美的木匾對聯:

“茶烹千載供行客;亭搖梅枝蔭旅人。”

徐楓和白彥瑾站在茶店門口,笑迎賓客入內。

林伯和楚瀟雄及各大酒店的老板,趙勇率鎮上各店老板悉數到茶樓祝賀,

進入一樓大廳,裝修得高雅貴氣。中央大廳頂部是大型水晶彩燈,四周是角燈,兩側牆上是梅蘭竹菊四幅圖畫。

正麵牆上正中央是一幅茶香圖,兩邊配有:

“水中烹日月,茶裏品乾坤”幾個大字。

大廳正中央是朱紅色茶藝表演台。右手邊是一精美琴架,上麵放著古琴。

茶藝表演台前是四張精美的茶桌,每桌有八把古色古色的木質靠椅。

後邊及樓上各雅間皆布局精美,裝修獨特。

開業當天,茶聖白彥瑾一襲白衣,親自在一樓大廳長條形的茶藝表演台上,現場表演茶藝,以饗茶客。

隻見有一穿著古裝,一身淡雅的的美女緩步移來,微微福身,裙擺輕提,婉婉落座於古琴旁,

然後玉指輕揚,露出纖細白皙的玉指,撫上琴麵,凝氣深思,琴聲徒然在茶館裏響起,琴聲委婉卻又縹緲,似高山流水,汩汩韻味。又似溪流清泉,石間飛濺。

把人帶入一種肅穆淡雅的超然空間。

然後一襲白衫的茶聖白彥瑾站在茶藝表演台旁當場獻藝。

水是清泉純水,茶是高檔純茶,壺是紫砂壺,杯是白瓷杯。

茶聖白彥瑾儒雅沉靜,微微一笑,拱手開始。

1、神入茶境

白彥瑾神色沉靜,端正儀容,以平靜、愉悅的心情進入茶境,備好茶具,聆聽音樂,安靜心靈。

2、展示茶具

白彥瑾向茶客展示各種茶具。茶匙、茶鬥、茶夾、茶通,以及爐、壺、甌杯以及托盤。

3、烹煮泉水

把清泉水加熱,適度的水溫,這樣最能體現茶葉獨特的香韻。

4、熱壺燙杯

白彥瑾先洗蓋甌,再洗茶杯。

5、觀音入宮

右手拿起茶鬥把茶葉裝入,左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯。

6懸壺高衝

提起水壺,對準甌杯,先低後高衝入,使茶葉隨著水流旋轉而充分舒展。

7、春風拂麵

左手提起甌蓋,輕輕地在甌麵上繞一圈把浮在甌麵的泡沫刮起,然後右手提起水壺把甌蓋衝淨。

8、甌裏醞香

茶葉下甌衝泡,等待一至兩分鍾讓茶葉釋放出獨特的香韻。

9、三龍護鼎

茶聖斟茶時,把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿,食指按在甌蓋的頂端,提起蓋甌,把茶水倒出,三個指稱為三條龍,蓋甌稱為鼎,稱“三龍護鼎”。