真好吃店菜品的火熱，一如既往。
不少未能買到的排隊顧客，臨走之前，也都忍不住又一次地向黃濤表達了他們想要加份量的意願。
三十份的西湖醋魚真的是少得可憐啊！
完全滿足不了廣大顧客們的需求呐！
其他菜品的份量，雖相對西湖醋魚而言，稍微多了一些，但不能讓每位顧客都能吃上的，那也便是少啊！
隻是大夥在聽到黃濤解釋說店鋪有些小，人手有限忙活不開時……
還能怎麼辦呢？
隻能原地原諒黃濤嘍！
當然。
也都表示以後會繼續支持他，晚上再過來排隊購買。
希望能被幸運女神卷顧，晚上能買上一份真好吃店的東西。
至於搶手貨蜜汁火方，上班族不敢奢望啊！
臨近下午一點的時候，留在店內就餐的客人們，也都各自離開了。
幾個吃螃蟹炒糕的客人，都清理了桌子上的蟹殼，把盤子送到了自動洗碗機旁邊的專屬碗快筐裏。
他們多幹一點活兒。
黃濤也許就能多炒一道螃蟹炒糕了！
不能讓黃濤他們因為這種小事而耽誤了做菜時間！
丁素琴把框裏的碗快，放入了洗碗機，又拿來拖把拖了下地。
林子風一如往常一般，收拾起了廚房來。
黃濤則準備將晚上要賣的蜜汁火方先給蒸上，以免誤了晚上的正常營業時間。
當然。
這些準備工作他不打算親自動手，而是指導得力幹將許浩，讓他著手去做。
許浩則按黃濤的要求，將清洗幹淨了的火方，整塊肉皮朝下放於桉板上，用菜刀在火方上橫豎打上間隔一點五厘米的十字花刀。
切到肥肉部位時不將其切透。
留一部分的肥肉。
等火方全部都改好刀後，許浩又按黃濤的要求，將這些上方肉皮朝下，一塊塊地放入事先準備好的大盆之中。
然後往盆中加入熱水，沒過上方。
倒入黃濤事前就倒好，放在一旁的黃酒。
「嗯，可以了，現在上蒸鍋，開大火蒸吧！」
黃濤見許浩做完這些，滿意地點了下頭，並指導許浩進行下一步驟。
「嗯，明白。」
許浩點頭應允，將這些火方一一入蒸鍋之中，用大火蒸製。
「浩子，這裏就交給你看著，一個小時後，再把這些火方拿出來，把湯汁給潷出來，然後……」
黃濤想了想，繼續道：「之後的步驟，等會再說吧，我現在要去隔壁蔣哥那邊一趟，問點事，這邊就交給你了。」
許浩笑著應允道：「行，老板，你就放心去吧！」
黃濤洗了把手，將廚師服脫下掛在衣架上後，便走出自家店門，來到隔壁蔣國偉的便利店門口。
他笑著正在忙著給顧客算賬的蔣國偉喊了聲：「蔣哥……」
蔣國偉抬頭見是黃濤，略些驚訝道：「幼，黃老板啊！你這是出來散步啊？」
「不是。」
他笑著搖了下頭，隨即表明了自個此番前來的真實目的：「我是有點事情，想向蔣哥你打聽一下。」
「是嘛！那你快進來，你先坐一會哈，我一會就好哈。」
聞言，蔣國偉連忙熱情地招呼一聲，隨即又衝裏屋的妻子喊了一聲：「文麗，你拿把椅子過來給黃老板坐。」
剛洗好碗快的陳文麗聽了，趕緊搬了把折疊椅子過來，撐開，招呼道：「黃老板，來，坐這。」
「麻煩了，嫂子。」他邊道謝邊入座。
陳文麗搖搖手表示不麻煩，接著又笑著說：「我和你蔣哥剛剛還在說你做的西湖醋魚和蜜汁火方好吃得很，但就是份量太少了，那麼多人排隊都買不到，要不是你幫我們預留著，今天中午我們肯定買不上嚐不了鮮，說到底，我們還得感謝你呢！」
「嫂子瞧你說的，咱都是隔壁鄰居，蔣哥交代一聲，肯定給你們留著的。」
黃濤被逗樂，同樣打趣著說。
蔣國偉聽了，側頭衝著自家老婆揚了一下眉，像是在說：看吧，還是我老蔣麵子足。
陳文麗瞧了他一眼，懶得搭理他，轉身去一旁的貨架上，給黃濤拿喝的去了。
這會，蔣國偉給顧客結完賬後，便將自個的椅子，拉到黃濤的一旁，笑著好奇地問道：「黃老板，你找我打聽什麼事啊？」
他笑著說：「蔣哥，是這樣的，我最近想擴展鋪麵，一時也沒找到合適的，我想著我店右邊那棟房子好久沒人住了，聽說早就搬走了，你有他們家的聯係方式嗎？」
又有些不好意思地解釋說：「本來我是打算問下我房東的，但我記得他以前說過，也沒見過隔壁那家的人，而我在這城西老街裏也就和你蔣哥比較熟了，想著說問問看。」
蔣國偉一聽，一下子了然了。