真好吃的店內。
黃濤為中午的營業,作最後的準備。
隻見他拿著快子,將瓦盆內的一塊塊紅彤彤微微顫顫的豬皮帶著肉的東坡肉,肉皮朝上地,分別放入一隻隻簡約瓷白的小碗內。
每隻小碗內,放一塊東坡肉!
又從瓦盆內舀了一些粘稠又濃香的湯汁,澆在了那一碗碗的東坡肉的肉皮上麵。
一勺湯汁澆下去……
讓東坡肉的肉皮鮮亮濕潤,色澤剔透,在燈光的照耀下閃閃發光。
無比的誘人!
看得許浩和林子風二人,都覺得這變長四五厘米的大肉塊,很可啊!
恨不得現在立馬來倆碗白米飯。
一碗就著大肉塊吃。
一碗澆著濃香的湯汁吃。
當然了。
假如吃的時候,在來罐啤酒,那絕對是完美他媽給完美開門……
完美到家了!
“老板,你這東坡肉的價格,好像還沒定呢!”
丁素琴猛然想起,不由得提醒一句。
黃濤這會後知後覺地反應過來。
林曼麗一行人來拍攝采訪,把他按部就班的工作流程給打亂了。
中午的午飯還沒解決不說,連定價這麼重要的事,也被他拋於腦後。
忘記了!
“素琴姐,一小碗,就28元吧!麻煩你去店趟店門口,把東坡肉的定價標在外麵的小黑板上吧!”
他想了想,交代一句後。
“哎,好的,那我這就去辦。”丁素琴點了下頭,擦了擦手,準備先去把老板交代的事兒,給落實下去。
“行,素琴姐,那你去吧!順便讓門外的顧客,進來點餐吧!
他瞧了眼時間,見時間已不早了,又瞧了眼門外的排隊隊伍,一臉抱歉地看向許浩等人道:“那個,今天時間有點緊,隻能等營業結束後再吃午飯了,你們要是餓了的話,先吃點糯米荷葉蒸排骨,墊吧墊吧肚子,補充下體力。”
許浩等人搖搖頭,異口同聲道:“沒事的,老板,我們現在不餓,先營業吧!”
“那行。”
黃濤笑著輕拍了一下許浩和林子風的肩頭:”那就辛苦各位了哈,等會我會留一些東坡肉,咱們中午一塊吃啊~”
“謝謝老板!”
早就饞這一口的許浩和林子風,連忙道謝。
這會丁素琴走到店門口,衝著店門外的最麵前的幾位排隊顧客說道:“大爺,你們可以先進去點餐了。”
說完,她便走到在電子小黑板的前麵,在上麵加了一條新的價目:
她的舉動,自然引得前麵排隊顧客的注意。
在看清電子小黑板上麵的菜名後。
而那幫大爺大媽的眼眸皆一亮的同時,也佩服起老秦來。
“嗨!還真是被老秦說對了啊!今天中午的新品是東坡肉呢!”
“老秦,你真不愧是五星級大酒店的前任總廚啊!光靠鼻子就能聞出菜品來,牛啊!”
“老秦雖說上了年紀,但這功力,還是不減當年啊!”
麵對老街坊的吹捧,老秦點頭笑納:“那是自然的,想當年我從15歲就跟人學習廚藝,然後進入酒店開始10年的學習工作,到28歲,我已經做到五星級酒店的行政總廚,這是很多廚師夢寐以求的職位。近三十年來,幾乎沒有沒有業餘時間,說是苦中作樂,其實更算是從了內心的喜好,徹底地把做菜當成愛好了……”
老秦的光輝曆史,這幫大爺大媽們,都聽了無數遍了。
耳朵都快聽出繭子的哪種!
現在一見他起頭,便知道他想放啥撅屁。