第109章 後廚風波(1 / 2)

蘇雲禾看到這一幕,深吸了一口氣說道:“張師傅,今天包間客人的菜你先做著,加薪的事我要和股東商量下。”

“蘇總,你可別敷衍我,不然會影響我山菇香湯和西紅柿牛腩的火候,你們說對吧?”姓張的胖廚師說完,身後五六個廚師頓時附和起來。

“師傅說的對。”

“如果沒有師傅,咱酒樓能有這麼好的生意?”

“蘇總,我師傅功不可沒啊。”

“……”

蘇雲禾終於察覺到不對勁,帶著一絲怒氣道:“張廣義,你想在後廚帶頭挑事?”

那幾個幫張廣義說話的人,都是張廣義帶過來的徒弟,今天這事明顯是早就計劃好的。

張廣義有恃無恐地說道:“我可不是挑事,我這是得民心,大家覺得這是我應該拿的錢。”

“你在要挾我?”蘇雲禾怒道:

見到蘇雲禾生氣,張廣義嬉皮笑臉地說道:“大家都是為了酒樓好,希望酒樓能越來越紅火。”

蘇雲禾板著臉說道:“我要是說不呢?”

張廣義冷笑一聲:“惹急了我不幹了,我看包間的客人今天吃什麼?到時候後果蘇總你自己承擔。”

“你知道包間客人的身份?”蘇雲禾突然問道。

“咱們金陽市有名的美食網紅,她以辛辣苛刻的點評風格,吸引了百十萬的粉絲關注。她對菜品、服務、環境都很挑剔。隻要她點評好吃的餐廳,第二天絕對會火爆起來,而她點名批評的餐廳,沒有一家能火起來。而且,她還是美食協會的會員,我參加的那屆美食廚藝大賽,她就是十大評委之一。我怎麼會不知道她身份?”

張廣義咧著大嘴笑道,臉上白花花的肥肉亂顫。

蘇雲禾美眸內掠過一絲怒意,不過她低頭思索片刻,很快便淡淡說道:“這段時間生意忙,張師傅你確實辛苦了。這樣吧,這次給你額外加薪20%,當做是這個季度的獎勵,以後你專門負責熟食,讓小楊負責涼菜方麵,這樣你也能輕鬆些。”

“哼,楊方那個二廚,論廚藝和能力都差得遠,既然蘇總給我加了工資,我以後當然不能偷懶,他就不用操心我的事了。”張廣義一臉不屑的說道,話裏話外對楊方頗為敵視。

蘇雲禾深吸一口氣,點了點頭道:“沒問題!現在快去準備吧,一定要做出最高的水準。”

“先不著急。蘇總,您先把這個簽了吧。”張廣義說著拿出一份合同,放到到蘇雲禾麵前的桌上。嚛魰尛說蛧

蘇雲禾拿起合同仔細一看,頓時勃然變色。

“張廣義,你好大的胃口!每年10%的分紅?!”

“胃口大嗎?金香宴酒樓的大廚,每年能拿10%的分紅,我的10%不過分吧。”張廣義一臉不服氣地爭辯道。

“你私下聯係金向陽酒樓的人了?”蘇雲禾將合同摔在桌子上,俏臉冰冷的盯著張廣義。

“就喝過一次酒……我總要了解下,廚師行業的最新待遇吧。”張廣義聳了聳肩膀回道。

“如果我說不同意呢?”蘇雲禾美眸眯了起來。她憑著一己之力,撐起偌大的食味鮮,靠的並不是一味妥協。