她說道。
奶牛除了吃草，也得喂一些材料來增加營養，否則出產的牛奶質量怕會下降，特別是蛋白質產量，看得很緊。
奶牛吃的，除了草之外，還有蔬菜、塊根、塊莖等青綠飼料、青貯飼料、玉米、麩皮、小麥、大麥、燕麥、高粱、米糠等能量飼料、豆餅、豆粕、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕等蛋白質飼料、還得補充一下鈣、磷、鈉、氯等常量元素。
一斤幾毛錢的利潤，這太少了。
如果飼料漲價了，賺得更少。
要是牛病了，不但要吃藥治療，而且十天半月產不了奶，而這，都是損失。
蕭宇問，“那你們一頭牛一天能產多少斤牛奶。”
“這要看牛的品種，另外奶牛每個階段的產奶量也不同，比如高峰期產很多，談奶期打個折，停奶期就不產了。像我們這種奶牛，平均單產是每年5噸左右，而國外有些奶牛單產能達到10.5噸。”
她說道。
蕭宇有些明白了，奶牛品種很重要。
說著，女孩拿著奶桶，走到一頭奶牛下方去。
蕭宇家裏沒養過奶牛，頓時很感興趣的說，“美女，要不，你的奶，我來幫擠。”
話一出口，他就呆了一呆。
那女孩也詫異的回過頭來，臉上現出了羞惱的神色。
“不不，我的意思是擠牛奶，你別誤會。”
這一下，蕭宇感覺越解釋越成糊塗賬了。
女孩氣得紅唇輕顫，不久又歎了一口氣，“你看你是不是欠揍。”
蕭宇說，“是，我欠揍。”
“你來擠吧。”
她朝蕭宇招招手。
於是，蕭宇開始擠牛奶。
白色的牛奶，味道濃香。
女孩說，“我們這裏的生牛奶，你拿回家入鍋加熱，厚厚的一層脂肪浮上來，沸騰之後關火倒進大碗裏，上麵浮起來特別特別厚一層奶皮，空氣裏奶香味很香很濃。那鍋邊全是沾的白色脂肪奶皮，弄不下來，需要用鋼絲用力刷才能刷幹淨。”
“可是不論從超市還是網購回來的牛奶，不管是純牛奶還是高鈣奶，你拿買回家煮，你會發現煮開來的奶皮很薄，一看就能察覺脂肪很少。毫不誇張的說，像這種牛奶煮起來形成的奶皮，不及新擠的牛奶產生的奶皮十分之一。雙方之間的差距，我覺得是十倍。我們的奶不摻水。”
“你要是喜歡吃雙皮奶，用我們這種生奶煮開做出來的雙皮奶，真的很香濃，好吃到你懷疑人生。”
聞言，蕭宇不斷的咽著唾沫，恨不得現在就回家做碗雙皮奶來吃。
“好了啦，擠了有五斤了。”
不久，女孩說道。
然後把擠好的牛奶倒在一個大袋子裏，讓蕭宇拿著。
蕭宇看了看，問，“對了，你家養十幾頭牛，這麼悠閑，一個月有多少收入？我看你們村，有養幾十頭的？你們有沒想過要擴大規模？”
“還擴大規模？”女孩笑了，“我們家現在都想賣掉幾頭奶牛了。你說的幾十頭牛，那是治保主任家的，養了三十來頭，現在也想賣掉十頭牛。”
“看得出你們現在，一頭牛多少都有一些收入，那牛多了收入就會更多，為什麼還要賣掉牛？”蕭宇不解問道。