在唐若冰的描述中，蕭宇逐漸明白了那家日式料理的情況。
之所以高檔，其中有兩個重要原因，就是賣弄儀式感和權威感。
儀式感，比如菜肴煮多久，器皿、食盤等如何擺放和顏色的搭配，食材必須新鮮，甚至水果和壽司都有特定的切法，不同的料理放在不同的高級器皿裏，非常嚴格。
至於權威感，就是這個店的四位廚師，都是從日島請來的。
而且他們師從日島的料理大師，十幾年後才得到了師傅允許出師。
這四位廚師來到這裏時，這幾年直接麵向顧客做料理，顧客們也熟悉了他們的臉孔，甚至還能和顧客們一起拍照。
權威、親近顧客、東西好吃、儀式感、異域風情……這種店，要是生意不火，那才奇怪。
蕭宇聽明白了，感歎說，“沒想到啊，有這麼多門門道道。”
看著遠方，若有所思。
“所以啊，我們現在麵對的是非常厲害的對手。”唐若冰說。
而自己，到現在都沒請到一個廚師。
“青姐，你的酒店是不是有多餘的廚師？”
唐若冰狡黠的問道。
歐陽青青反應過來，一臉驚訝，“你們不會連廚師都沒有吧？兩天後開業？你們連廚師都沒有還怎麼開啊？”
這兩個小傻瓜，以為開店是玩過家家嗎？
歎息一聲說，“算了，我給你兩個廚師吧，再多的也沒有了。”
“兩個不夠啊！”唐若冰苦著臉。
“算了，兩個夠了。”蕭宇想了一會，自信說道。
歐陽青青說，“如果你要再多的廚師，我也給不了你。”
頓了頓，她說，“別說我醜話說在前頭，我真看不好你們這次開店。”
不久，他們回到了酒店。
雞籠裏，還剩下兩隻殺好的紅毛雞，歐陽青青喜滋滋的“打劫”走了一隻。
剩下的一隻，被蕭宇帶著來到了唐若冰家裏。
唐若冰說，“這種雞，紅彤彤的，看起來好奇怪，不知道好吃不？我想吃烤雞。”
蕭宇點點頭。
雞被分成兩半，一半簡單醃了一下，就放進烤箱裏烤，不久，香噴噴的烤雞，就做好了。
另一隻雞仍舊被做成湯，也在不久收了火。
“好香啊！”
唐若冰聞著那種天然濃鬱的食物清香，咽了咽口水。
“那個，我要吃你的雞，快拿來給我吃。”
太香了，唐若冰迫不及待叫道。
“你認真的，真想吃我的雞？”
蕭宇驚訝問道。
“你……臭小子，欠揍是不？”
聽清楚了這小子話中的意思，唐若冰俏臉一紅，舉著一雙爪子威脅說。
“別打我啊，我拿雞湯和烤雞給你吃。”
蕭宇把放著烤雞的盤子擺在桌子上，然後舀了兩碗湯過來。
解下圍裙放好，這才坐了下來。
唐若冰拿著勺子舀了那熱氣騰騰的湯，吹了吹，送進了小嘴巴裏。
“媽耶！”
瞬間，她那臉上的表情變得非常精彩。
“啊啊，這湯，太好喝了！還有濃濃的藥材味。”
她食指大動，小嘴巴不斷吹著滾燙的湯，一邊叫，一邊喝。
“這是什麼雞啊？”她問道。
“紅毛雞，這是咱們開業那天的主打招牌！”蕭宇笑道。
“紅毛雞麼？名字太土了。要不改個名字吧？叫香雞怎麼樣？香妃雞？還是叫宮廷雞？”
蕭宇說，“不要，紅毛雞容易記，一聽就知道。”