第22章沒有油潑辣子的油潑麵(2 / 2)

三女這邊拿著西紅柿當早餐,李玄霸卻在那頭忙活起來,給自己也做著早餐。

同樣是二十斤麵粉,同樣的和麵過程。

隻是,這一次,李玄霸卻沒做白吉饃,沒做鹵肉,而是做起了麵條。

將那二十斤的大麵團切成一塊塊的小劑子後,李玄霸拿著那硬木擀麵杖,在麵板上挨個輕擀了一下,將那一個個小麵團變成長舌狀的麵劑子,兩麵抹上豆油,防止麵幹的同時,放在一邊餳麵。

後麵的麵劑子剛剛放好,前麵的已經餳好,李玄霸雙手一拉伸,一快麵劑子就被抻成了條條手指寬的麵條。

將抻好的麵條往那滾開的水裏一放,李玄霸繼續抻著小麵團,至於撈麵條,由吃完了西紅柿後過來參觀的梅寒雪三女幫忙,這一點小事她們還是能做的。

最後一團麵團兒變成麵條,下到滾開的水裏之後,李玄霸拿出幾樣野菜、大蒜和蔥,以及空間中的西紅柿,挨個切剁了一下之後,分別裝在一個個的小碗中,隨後將那沒有變紅的辣椒拿了出來。

這青椒做不成油潑辣子,李玄霸卻也不甚在意,有辣味他就很知足了!

至於那油潑辣子,等將真正成熟的辣椒曬幹之後再說吧!

一應食材全部做完,在三女好奇的目光下,李玄霸盛了一大勺自己榨出的大豆油,放入在那燒熱的鐵鍋中。

等油熱的時候,李玄霸挑出一海碗加三大碗的麵條,隨後把那切好的野菜,切碎的青椒、蒜末、醋分別放在嫩白的麵條上麵,又各放入半個切好的西紅柿。

這一碗沒加工好的麵食,看上去白、綠、紅交雜,看上去就很是誘人,讓人直流口水。

看那豆油上飄起的淡淡白煙兒,李玄霸端起大鍋,讓那熱油慢慢的澆在那些青椒、蒜末之上。

“刺啦!刺啦……”

連著四聲熱油爆裂的聲音響起,縷縷白煙從那四碗麵條上麵升騰而起,讓整個人廚房充滿一種異樣的香味,那香味,辣、香、酸、甜,還有豆油特有的清香味。

“咕嚕!”

雖是吃了兩個西紅柿,但是聞著這四散的濃香,杜雙雙的肚子又餓了,眼巴巴的看著大碗裏嫩白的麵條,“玄霸哥哥,麵條好了麼?”

“哈哈!再等等!”

李玄霸拿著筷子挨個碗挑了挑,將裏麵的食材混勻了,讓那些麵條根根都沾上涼下來的熱油和酸酸的醋,這才給杜雙雙端了一大碗麵條,“好了!這下可以吃了”

“叮!宿主製作出2級食物油潑麵1份,獲得經驗值1點”,麵條才做完,係統提示音再次響起,讓李玄霸無語的搖搖頭,看來以後刷不了經驗值了。

“嗯嗯!謝謝玄霸哥哥!”

李玄霸的無語中,杜雙雙接過他遞過來的麵條,笑盈盈的謝了一聲,挑起一根麵條,小口一張,貝齒一咬,用力一吸,一根帶著豆油亮光的麵條入嘴。

“哇!好辣!好好吃!”

怕辣椒辣到杜雙雙,李玄霸特意給她很少的辣椒,使得這帶著絲絲辣味的辣椒才入口,貪吃的杜雙雙雙眼瞬間亮起,開始小口小口的吃著自己大碗裏麵的麵條。

瞅著杜雙雙那品嚐到美味的樣子,梅寒雪接過李玄霸遞過來的油潑麵,也試著吃了一根麵條,也跟著雙目亮起,點頭讚歎道:“嗚!果然好吃,這辣椒的味道很奇特,不過,很開胃!李公子果然好手藝!”

杜興璿嚐了嚐麵條,一雙俏目瞅了眼開始胡吃海塞的李玄霸,“李玄霸,沒想到你做肉夾饃的手藝不錯,這做麵條的手藝也挺好的麼?”

不同於梅寒雪,也不同於杜雙雙,杜興璿一直叫李玄霸的本名,既不叫他李公子,也不叫他玄霸哥哥,也不知道她的心裏到底想的是什麼。