秦風又繼續講解起來：“最好一個步驟就是加入香葉，八角，桂皮這些香料，然後加水，燜個八分鍾，最好大火收汁，這道麻辣龍蝦就做成了。”
看完一遍示範之後，孟同開口說道：“沒想到做這道菜還這麼複雜，都快把我繞暈了。”
“其實也不複雜，就一句話，熟能生巧，所以你們一定要多多練習，等熟悉了就好了，你們先練一會，然後咱們再進行下一步。”
秦風講完之後，就坐到了一旁的椅子上。
隨即孟同和柳青也是按著筆記本上的步驟開始練習起來。
啊~
當柳青把調料扔進油鍋裏的時候，頓時鍋裏的油就開始炸了起來，嚇得她連忙往後退去。
見此，秦風也是不由的晃了晃腦袋，俗話說得好，師傅領進門，修行在各人，現在一切都得靠他們自己去練習了。
而一旁的孟同倒是一切倒是進行得很順利，雖然動作是慢了一些，還不時去看看筆記，不過也算是步上正軌了。
半個小時候， 孟同端著一盤麻辣小龍蝦走了過來，對秦風說道：“秦兄弟，你嚐嚐味道怎麼樣？”
“你也嚐嚐，給個意見。”
秦風拿起一隻蝦剝了起來。
“我覺得味道還有些沒有煮進去。”
嚐了一隻蝦後，孟同說出了他的感受。
秦風點了點頭頭，說道：“之所以沒有入味，是因為火候不夠，你做出來的蝦雖然說味道也不算難吃，在家裏自己吃海鮮，要是放在店裏，還是不夠的，不過你第一次就做出這味道，也算是不錯了。”
聽見這話，孟同倒是笑了笑，回道：“有你這鼓勵，我就更有幹勁了，再去練練。”
秦風知道他們也隻要多練，這道麻辣龍蝦遲早會做出來它應有的味道，於是把他叫住了：“先等等，雖然你們店主打的是小龍蝦，不過也得有其他菜品才行，雖然不用太多，不過也得有幾道才行。”
孟同點了點頭，說道：“這是肯定的，不過現在連龍蝦都沒有做好又學其他的菜，會不會有點急啊！”
“沒事，我先教給你，你記下來，慢慢練習，我估計要開業的話也得半個後，這段時間你們就慢慢練習。”
要開一間餐館，怎麼也得會十幾二十道菜，秦風打算全交給他們，反正他在這裏也起不來作用，最重要的還是他們自己去領悟。
隨即他又手把手的教孟同學做其他的菜。
忙活了幾個小時後，秦風的任務才算是完成了，然後拍了拍孟同的肩膀說道：“現在就靠你們自己了，好好練習吧！”
這時孟同又開口問道：“練習是沒問題，不過做出來的菜怎麼辦？總不可能倒掉吧！這也太浪費了。”
“雖然這浪費是必不可少的，不過你要是實在過意不去，可以把菜送去福利院，也算是盡一份心意。”
秦風說出了他的主意。
“行，那就這麼辦。”
孟同也覺得這個主意不錯，點頭同意了。