喬露此時眼中露出了震驚的神情，做一碗白菜湯居然要一天的時間。
“你給我加點佐料把這道菜做出來，我拜你為師行不。”
秦風沒好氣的笑了起來。
喬露吐了吐舌頭，她隻是沒想到看著這麼普通的湯居然耗時要這麼久。
現在沈遠山是越來越覺得這道開水白精致異常，也開口問出了心中的疑惑：“秦小友，這開水其實就是清湯，隻是看起來像開水而已，我能嚐出來裏麵有肉味，可是為什麼會這麼清澈，一滴油星都沒有，我始終是百思不得其解。”
“這湯我是用老母雞，老母鴨等十幾種材料先熬製七個小時，期間過濾雜誌和油汙，然後又用斬碎的雞胸脯，豬裏脊肉掃湯三次，再次祛除裏麵的雜質，最後文火熬製四個小時，湯才會變得這麼清澈，如同開水一樣。”
秦風給他一一解釋起來。
聞言，沈遠山也是露出了了然的神情。
“這麼複雜？那還是算了，我可沒這耐心。”
喬露聽見工序如此複雜，立刻放棄了學習的心思。
“想必這白菜也不簡單吧！能如此入味，肯定是有你的秘方。”
相比於湯，沈言更喜歡裏麵的白菜，嚐起來清爽可口，讓人回味無窮。
秦風點了點頭，說道：“白菜是用裏白菜芯做的，為了方便入味，用牙簽在上麵紮了上千個孔，焯水後放入湯裏斷根，然後把白菜撈出來放入碗裏，再淋上清湯放入鍋裏蒸。”
“我聽暈了，這是做菜嗎？怎麼感覺跟搞什麼科學實驗一樣複雜。”
曉雯長舒了一口氣感歎起來，暗道能喝上這湯真的是三生有幸啊！
休息了片刻之後，沈遠山站了起來，走到秦風麵前鞠了一躬：“秦小友，托你之福，能讓我品嚐到開水白菜這道人間美味，你要的刀具老頭我免費親自給你做。”
“不敢不敢，作為一個廚師，客人吃的滿意就是我最大的榮幸。”
秦風回了一禮，雖然他是世界名廚，不過始終牢記一點，廚師的天命就是讓客人吃得開心。
“不知秦小友什麼時候再研發新菜品，老頭我可是很期待的。”
嚐過這道開水白菜之後，沈遠山倒是迫不及待的想要品嚐秦風其他的菜品了。
“我每周五會推出一道新菜，到時候沈老可以過來。”
“放心，我肯定會來的，我要是不來，那可是會遺憾終身的，哈哈。”
寒暄了一會之後，沈遠山就告辭離開了。
“老板，我來幫你收拾吧！喝了你的湯不幫你做點事情，我們心裏過意不去啊！”
喬露走過去打算幫秦風收拾桌子。
不過親風卻是直接拒絕了：“不用了，我的廚房外人是不能進的，你們回去吧！時間也不早了。”
“行吧！那我們就先走了。”
喬露也沒有勉強，心想這老板還挺古怪，連廚房都不讓進，真是夠神秘的。