“你先回去吧,我可能還要忙上一段時間。”
“姑娘,這到底是在做什麼好吃的?”
說著,柳兒便湊了過去,東張西望的在墨聽霜的盤子裏麵看,隻看見了一堆橙黃色的麵餅。
有些是已經成型的,有些是失敗品。
柳兒有些貪心的掰了一小口,放在口中,香香脆脆的,有些像甜點。
可是如果同甜點相比,這東西的味道還差得遠了。
“姑娘,您這是……”
“這東西是用來泡著吃的,並不是這樣吃,味道肯定會差上許多。”
柳兒隻覺得驚奇,用熱水便可以將麵餅泡開,這倒是件稀罕的事情,這裏之前可從來沒有過。
墨聽霜點了點頭:“隻不過泡這些麵餅,還需要一些調料,我需要做一下。”
於是便找了一些蔬菜和肉丁,清炒之後再次進行脫水,又放了一些辣椒和鹽,在同一個小碗之中,進行均勻的攪拌。
這味道定然是比不上現代社會的方便麵調料包,畢竟那些都是用過機器高壓萃取的,現在沒有這個條件,這樣已經算不錯了。
看著墨聽霜熟練地做著調料,柳兒更加驚奇,對著麵餅的興趣,也就越發的濃厚。
墨聽霜看著柳兒滿臉癡迷的樣子,點了點她的鼻尖,輕聲開口道。#@$&
“這個東西,需要放到明天再吃,明天早上過來試一試,如何?”
剛剛烤製出來的調料,還沒有完全風幹,如果現在進行時用的話,恐怕會影響口感,影響了測試結果,到時候再拿到軍中去,恐怕就不好了。
隻要是關於顧間舟的事情,墨聽霜總是考慮周全,想做到萬無一失。
柳兒重重的點了點頭,滿眼的期待。
第二天一大清早,小姑娘便直接跑來了後廚,墨聽霜已經在等著他了,周遭還圍了幾個做飯的大廚火鍋店的幫工,還有小珍和柳兒,大家都在紛紛期待著墨聽霜所做出來的新菜品。%&(&
眾人都知道墨聽霜向來手藝靈巧,做出來的東西都是絕佳的上品。
他們目不轉睛地盯著麵前的這塊方便麵餅子,隻覺得這東西造型也並不是很奇特。看樣子好像就是普通的麵粉,究竟會不會好吃呢?
墨聽霜微微笑了起來,將餅子放進碗中。
“這東西是我獨創的,味道呢,應該說不上太好,不過是一種方便的速食,若是有急事,便可以吃一碗這個,吃的方法也和平時的麵條不一樣。”
他一邊說著,一邊開始進行演示。
女人先拿了旁邊的一壺熱水,直接倒進了麵餅之上,並且還解說。
“這個東西用熱水一泡,便可以成為一碗麵條,再將旁邊我調製好的調料撒進去,就大功告成了!”
她將已經凝固好的豬油,和那些調料一起撒進去,隨後拿了一個蓋子,將要冒出的熱氣給堵住。
豬油開始在熱水中融化,湯麵上開始浮起一層豬油,調料味和肉類的味道在空氣中彌漫著。
墨聽霜覺得時候差不多了,便將上麵的蓋子打開,拿了筷子,將其中的麵,仔仔細細的攪拌均勻。
這麵餅是橙黃色的,還帶著彎曲,此刻被熱水泡開之後,形狀並沒有之前的那般怪異,看起來還是比較有食欲的。