第一百一十八章 自製烤箱(1 / 2)

鮮花餅墨聽霜從一開始就隻是一個念頭,這個以前也沒嚐試過,吃倒是沒少買過。

墨聽霜瞧著麵前堆著的一堆麵粉,在看看另外一頭,讓顧間舟一早采來的鮮花,花瓣已經過了一遍水洗幹淨晾好了,現在就等著調餡了。

墨聽霜將玫瑰花放在石臼中碾壓成醬,花醬中混上了蜂蜜還有糖,這些東西弄好之後,墨聽霜將裝滿花醬的罐子隔著冰塊藏在了陰涼處備用。

處理好醬料,剩下的就是做麵皮,墨聽霜記得鮮花餅的表皮是酥脆的,還帶著糯糯的口感,味道嚐起來很像是有油酥的效果。

油酥的製作方法很簡單,隻需要將油跟麵混合起來就可以,另外的麵皮,墨聽霜找來了雞蛋混合著糖加上油一起調起來揉麵的過程費時又費力,墨聽霜看了一眼站在門口經過的男人,朝著對方招了招手。

顧間舟走到墨聽霜跟前等著她詢問。

“你是不是很閑?”

“那倒也不是,還有很多東西還沒做完。”

“……”

墨聽霜表情一皺,搓了搓手上粘上的麵,朝著男人吩咐道:“我不管你還有多少事情沒弄完,現在都要先給我放一放,幫我把麵和好。”

叮囑完這一句話,墨聽霜就去忙其他的事情,回頭看了一眼的功夫,就瞧見男人守在麵盆前,伸著手看著麵前的麵,半天沒動,似乎是察覺到了墨聽霜的注視,男人回頭看著她,一臉為難的詢問著:“霜霜,這個該怎麼和?”

你讓他做板凳,做棺材,做什麼都順手的很,就是這種精細的活,他是真的不知道該從何下手。

墨聽霜聞聲猛地一拍腦袋,一臉懵逼的表情,剛才隻想著自己做簡單了,就把這個男人給忘了。

墨聽霜走到顧間舟的跟前,端起男人身旁的一個碗指著裏麵朝著男人解釋著:“這個是油,往裏麵倒。”

“這個是蛋液,往裏麵倒。”

“這個是糖……哎這話說著咋這麼耳熟?”墨聽霜念叨了一聲,覺得自己想到了些奇奇怪怪的東西,她晃晃腦袋將這些想法全部拋開,看著顧間舟還站著不動,就伸手示意著對方。

“把這些全部混合到一起,揉成麵團這個可會了?”

男人點頭,按著墨聽霜的吩咐,將東西混合好後開始揉麵團。

揉著揉著墨聽霜這邊還沒轉身,那邊就又聽到了顧間舟的詢問聲:“這樣確定沒問題嗎,這麵怎麼揉不成?”

墨聽霜順著男人的聲音看了一眼盆中的麵,對方是揉了半天,可。

“拜托大哥!你家和麵不加水的嗎?”

“可……你剛才也沒說要加水啊?”

“我沒說但水擺這裏了呀,你自己不能加啊,撥一撥轉一轉哎,你是來幫忙的,還是來添亂的!”

墨聽霜有些絕望了起來,認命的伸手去拿水盆,男人見勢忙搶在墨聽霜前麵去搶水,兩人同時扯住盆子,墨聽霜的力道沒男人大,拉扯中人往前晃了一下。

顧間舟忙伸手去護著墨聽霜,哐當一聲過後,麵盆扣在了地上。