五年以後。
申城江邊的酒吧一條街裏，最近新開了一家酒吧。
不過說是新開也不完全準確。這裏原本就有一家酒吧，隻不過後來的老板出國，酒吧也就關了了一陣子，最近許是被人盤下，重新裝修了一番，換了個名字經營。
新酒吧的名字叫Boat，店內以木質結構為主，架子上擺放著玻璃酒瓶與各種做舊船模為裝飾，在彩色迷離的燈光中，昏暗裏透著一股安寧。
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此刻Boat酒吧的吧台前正站著兩個人。其中一個年輕些，大約二十多歲出頭。麵容雖然英俊，但因為眼角下的一道傷疤，讓這個青年看起來有幾分沉默陰鷙。而在他旁邊的，是一位更成熟年長的男人。男人看不太出來年歲，乍一看像是三十多歲，眉眼溫和，氣質儒雅。身材雖略有消瘦，但腰很細，腿很長，站在那裏的時候背脊挺得很直，不自覺便給人一種君子如竹如鬆似的氣質。然而細細再一看，卻又覺得此人年齡應不止三十。他眼睛裏帶著些看透世事後的淡然沉穩，與一種經過歲月沉澱的包容溫柔。如此觀察，到便更像是不惑的年歲了。
成年男人將手中的搖壺放下，滿臉無奈的看著旁邊的年輕人，歎了口氣，口中說出的話，倒有些不符合年齡的稚氣了。
“趙梓堯……怎麼這麼難啊？我學不會。”
名叫趙梓堯的年輕人，探頭瞥了瞥許青舟手中的搖壺，同樣也是一臉無奈。
“老師……冰沒撞碎。您不能那麼溫柔，要再使勁兒點才行。看您那麼文雅，肯定沒打過架。搖搖壺的時候，就得使出打架的力氣，一拳下去，恨不得讓人粉身碎骨……我是說，每一下搖，動作不用很快，但是得狠。不然冰塊搖不碎，是沒法合格的。”
許青舟看了看搖壺，又看了看趙梓堯示範給他的動作，再一次沮喪的歎了口氣，“你說……我都已經快跟你學了小半個月了，怎麼還是學不會啊。”
他的學生趙梓堯咧開嘴唇笑了一聲：“技術活兒，不著急，慢慢來。老師多練。”
青年不笑的時候，麵色不免有些陰狠。可是一笑起來，卻露出了八顆牙齒與嘴邊的兩個酒窩，一瞬間整張臉都明朗了起來，帥氣的好似哪個明星。
許青舟一時沒忍住，抬手跟摸小狗似的，摸了下自己學生的頭，冰的對方閃躲了一下。
他嘴角掛上笑意，將搖壺裏的冰倒出來，又加了幾塊新的進去，準備再試一遍。
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酒吧的木質開合門突然被打開，進來了兩個結伴同行的男子。
其中一人掃視了一圈，便轉頭對身旁的男子說：“這家店新開的？要不就這兒吧。”
年輕男人望了望四周：“裝修的還挺有格調，行，就這裏吧。外麵下大雪了，這裏還挺暖和的。咱們在這喝杯酒，也暖暖身子。”
兩人於是在吧台坐下。
此時天色尚早，Boat裏麵的人不多，加上又是新開的酒吧，還不算太熱鬧。
兩人坐在吧台上點了杯酒，許青舟躍躍欲試，被趙梓堯瞪了一眼，隻得退後一步，將位置讓給學生。
他們點的是龍舌蘭，一盅。做起來倒是不難。趙梓堯示意許青舟看著，自己給杯口沾鹽，用火槍噴檸檬，然後將調好的酒擺上吧台。他雙手離開托盤，一抬眼，卻發現那個年輕客人，目光總是飄到許青舟身上。
趙梓堯心底裏暗笑一聲，不動聲色的背過身去，讓開了一個位置，自己跑去昏暗的角落裏擦拭酒杯。
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許青舟是在半年以前，很突然的一次，跑到別墅的地窖裏，替陸承找一瓶酒的時候，偶然萌生了對酒的興趣。陸承的地窖裏藏了整整一櫃子的紅酒，他也分不清哪個好哪個一般。於是許青舟開始想要了解紅酒。他趁著工作不忙，就去參加了一個有關紅酒的培訓。許是學著學著，發現裏麵門道很多，便逐漸對此更有了興趣。正巧後來，趙梓堯打工的酒吧，店老板出國準備關店。那時趙梓堯正被他的高中同學，同樣有錢有勢的李燃糾纏，猝然斷了生計，於是難免捉襟見肘。他過來求助許青舟，許青舟便突發奇想，又非常迅速的做了一個決定。
我要開一間酒吧。
Boat因此應運而生。
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“這間酒吧，是新開的吧，以前沒有見過啊。為什麼要叫Boat呢？船，挺有意思的名字。”
正在背誦書上調酒配比的許青舟，被身前傳來的聲音打斷。他看向吧台的客人，好脾氣的笑了笑解釋道：“名字是隨便起的，因為我名字裏帶個舟字，所以就叫這個了。”