“來,爸爸帶你去個地方。”麥喬生帶著麥子走出蔬菜間,來到冷庫的旁邊,打開左麵一個不起眼的小角門,彎腰進去,麥子緊隨其後。
燈光大開,眼前一切豁然開朗,原來這小角門裏麵竟然別有洞天,迥然是個微縮版的廚房。
“爸,這裏是?”麥子對這個小房間充滿了疑問。
“這裏就是你爺爺和爸爸練廚的地方,以後你也要在這裏練習廚藝,做到不愧於麥家第十四代傳人的稱位。”麥喬生話語間滿是回味當初,以及對麥子的殷殷期望。
“恩!”麥子怔怔的點頭。
“來,麥子將這根胡蘿卜去皮改刀,切花心。”麥喬生手輕揚,一根橙黃的胡蘿卜落在麥子手中。
“好嘞!”麥子吆喝一聲,刀具在手中來回漂移,幾刀下去胡蘿卜已經變成繽紛剔透的金黃花心,鮮豔欲滴。
“嗯,刀法偷藝的不錯。”麥喬生知道自己做菜的時候,麥子都會留心的學習,卻沒料想到麥子的刀法竟會精湛到如此地步,難到真的應了那句話,虎父無犬子。
“嗬嗬……”麥喬生不自覺的笑出聲音。
“沒吃過豬肉,總見過豬跑的,天天看您做菜,不會弄才真是傻子了呢!”麥子將胡蘿卜做的花心,精心的擺放在白瓷盤中。
“你個丫頭,牙尖嘴利,老爸成豬了,那你就是小豬羔?”麥喬生被逗得哈哈大笑。
“是啊,那接下來我們是不是要做烤乳豬呢?”麥子想起老爸做的烤乳豬就饞的口水直流。
“不行,夜太晚了,吃的太油膩不好。”麥喬生搖頭,建議道:“你不是說你做的菜,味道超級怪,隻有小動物喜歡品嚐嗎?不如做一道菜,給爸爸嚐嚐?”
“這……”麥子為難的看看父親,有點難下手。
“吱吱……吱吱……”鬆仁焦急的喊叫著,鋥光瓦亮的小眼睛滿是迫不及待,麥喬生將鬆仁抱入懷中,笑說:“你看,它可不認為你做的難吃,不要讓它等到花都謝了。”
“恩,好。”麥子重重的點頭,手指頭彈彈鬆仁圓溜溜的腦袋,“就做鬆仁的最愛鬆仁玉米好了。”
一聽鬆仁玉米,鬆仁樂的在案板上跳下串,手舞足蹈,那可笑的模樣就像馬戲團的小醜,逗得父女兩都哈哈大笑起來。
麥子將玉米清洗拎幹,放在幹燥的瓷盤中待用。將胡蘿卜和青瓜,百合切成五毫米見方的小丁,鍋內倒入少許色拉油,油溫八成熱,倒入鬆子炒香,隨即倒入胡蘿卜、青瓜、百合丁,炒香。
鬆仁變成金黃色方可倒入玉米粒,大火翻炒兩分鍾左右,倒入精鹽,雞鮮粉,適當的水澱粉勾芡,待稍有凝固便可翻盤出鍋了。
菜品色澤鮮豔,泛著金黃色的光澤,陣陣清甜香氣如洪水猛獸般向鬆仁侵襲,鬆仁的鼻子高蹺,順著陣陣香氣早已魂遊向外,來到鬆仁玉米的盤子前,小瓜子剛要行動,身體已經被高高的拎了起來。
到嘴的鴨子還能讓他飛了?鬆仁急的是前踢後蹬,就差咬上拎它起來的惡人兩口了。“噓……鬆仁乖,先讓爸爸品嚐,然後你才能吃哦。”麥子悄悄的說。
鬆仁興奮的腦袋耷拉下來,小爪子伸直放在牙齒上刷了幾下,站在麥子的身邊神情凝重的看著麥喬生。