黃誌新在旁邊搗鼓一把傘骨壞的雨傘，聽到後意外地抬起頭，冷不防地問：“你怎麼知道，我參加賽船的時候還未結婚，當初我們還未認識呢。”
俞美清老臉難得燒了起來，別扭地說：“我要不相看一下會同意嫁給你？”
那時說黃家打鐵的小子，想到打鐵的人渾身臭烘烘的，而且粗魯，她原本不樂意，生怕嫁個莽夫，要不是看到他在龍舟上英俊有力的模樣，怎麼會同意嫁給他。
沒想到老太太還是顏控，黃一曦好奇地看著俞美清，要不是她自己說漏嘴，隻怕爺爺還不知道這樁往事。
“看什麼看什麼？象你爺爺多好呀，別人挑一百斤一路喘，他一個人能挑二百斤翻山越嶺都不用停歇，就因為你爺爺有一個好身體，你小姑姑才能幾十年磨豆腐都磨不死…….壯點多好呀，不象某些人挑的弱雞仔，幹啥啥不會，說啥啥有理…….”
這是說我嗎？幹啥啥不會，說啥啥有理的商洛宇無語地指著自己鼻子問黃一曦，黃一曦果斷地搖搖頭，她才不是某些人呢。
俞美清沒好氣地看著捂著嘴笑的駱采旋，轉移話題：“就我們幾個人，包那麼多粽子幹啥？吃得完嗎？包肉粽和堿粽兩種吃吃就得了。”
崇仁裏最常做的就三種粽子，一種是肉粽，一種是堿粽，還有一種是豆粽。
白水州肉粽曆史悠久，選料講究，配料多樣，製作精細，享譽海內外。因肉粽需趁熱而食，白水州語“熱”稱“燒”，故俗稱“燒肉粽”。
豆粽也就是兩種，或用牛角黑豆，或用赤紅豆。
做法也不複雜，將糯米水浸1小時，淘淨撈起瀝幹；黑豆或赤紅豆淘淨，浸泡1小時，撈起瀝幹。大鍋加熱，把糯米、黑豆或赤紅豆倒入，放入精鹽、味精，炒20分鍾至香味飄起盛入盆中。包成粽子，旺火煮1.5小時即可食用。
堿粽白水州人稱粳仔粽，是最原始傳統的小吃，也是端午節必備供品，色澤金黃，半透明，冰涼柔軟。夏日尤宜。
粳仔粽的製作關鍵是堿水，白水州音“粳仔水”，也稱灰水。將幹淨的稻草曬幹後燒成灰，置於簸箕裏，擱在水桶上，之後用清水淋澆，取出滲進水桶裏的灰水，用幹淨紗布濾去雜質即可。
然後將淘洗幹淨的糯米浸泡入堿水中，讓糯米吸附堿水，泡好之後濾過水分，包入粽葉入鍋煮熟即可。
煮後放著粳仔粽吃的時候不用重新加熱，冷食味道更加，食時蘸蜜或白糖，亦可蘸醬油，甜、鹹均可。
“現在哪裏來的堿水，都是用純堿、硼砂代替代替的吧？”
駱采旋有點懷疑。
俞美清神秘兮兮地從廚房的角落裏掏出一個陶甕，“這個就是粳仔水，那些稻草去年我就洗淨曬幹後弄的”
當時她從家裏帶的時候是放在紙箱裏，除了灰水，她還帶鹹草，纏在兩甕上，也不用擔心路途中破碎。
老伴不喜歡肉粽，嫌瘦肉塞牙，她知道要在白水州過端午的時候，就準備好這甕灰水。