黃一曦慢慢地指給商洛宇看，酒要開瓶倒三杯，茶也一樣，要泡三杯，要放沒拆開的，煙也得拆開擺出請佛祖點煙的樣子。
這一套儀式也不知道是誰規定的，比如點香，佛前是三根，如果敬過世的親人，不是兩根就是四根。
等時間久一點，又恢複到三根，也不知道是什麼意思。
五果——即五種水果，都是好水果，柚子是一定要的，佑子佑孫，葡萄，多子多孫，桔子，大吉大利，菠蘿，白水州話是旺來，好運旺旺來，一定是要的，火龍果，示意著過紅紅火火的日子，講究的家族都是擺這幾樣，或者貴一點的水果，如整箱的櫻桃，或者草莓。至於番石榴、李子等壞水果是絕對不能放上去的。
“為什麼番石榴也不行？”商洛宇有點好奇，番石榴白水州方言是“拿佛”，和佛祖還是親戚呢。
“大約是佛怕被拿住了？”黃一曦說個冷笑話，商洛宇沒笑，黃向東和黃向蘭在後麵笑得吱吱響，象偷吃到油的小老鼠。
“我奶奶不喜歡草莓，她說莓同黴。”黃一曦偷偷指了一下俞美清，她今天穿上大紅唐服，頭發梳得油光發亮，髻上不止插了金釵，還插上“春花”。
商洛宇不敢細看，他指了一下白飯上的“春花”，無聲地問黃一曦是不是一樣的。
黃一曦點點頭，笑得有點猥瑣，她無法想像是不是有一天她老了，也會象俞美清這樣打扮。
還好崇仁裏不是白水州城東、東海和安民縣哪裏，那些老阿嬤老年時都頭帶紅番巾。
光是想像就一陣惡寒。
仿佛知道黃一曦在想什麼，商洛宇安慰道，“你老了以後要是戴起來，一定是最好看的老阿嬤。”
商式讚美無處不在，黃一曦愉快地繼續介紹，不理後麵幾個小鬼笑得嘎嘎響。
“這是六齋——六樣幹素菜，多為菇菌類，香菇筍幹紅菇金針菜黑白木耳等。”
接下來是重頭戲，三牲或五牲——，敬天公一定要有的，雄雞汆水，留尾，將頭和腳縛於背上，大魚整隻油炸過，豬腳，整隻汆水，我們家以前窮的時候用的是小三牲，就是雞卷三條，三層肉一塊，魷魚幹或墨魚幹一隻。
有錢人還有用乳豬，或整隻牛或羊，象我們家這幾年年年殺豬，用的是豬頭尾吊——也就是豬頭和豬尾以代整豬，在豬嘴裏一般會放置小西紅柿一個，紅燦燦的挺好看的。”
黃一曦指了一下豬嘴，商洛宇一看，別說，這隻豬長得挺憨的。
“市內也有人說敬天公要素的，現在也有人用素三牲或素五牲代替。”
黃一曦對這個沒研究，也不知道哪個才是正統的，反正她家一直是這樣的。
“我們村裏人實在，三牲就是三牲，五牲就是五牲，不象城裏人，素的都做成葷的，就會欺騙神佛。”
商洛宇傻笑，天公好象是道教的，道教好象沒禁，不過他也沒研究，也不發表意見。
至於黃一曦話裏的小機關，什麼城裏人鄉下人的，他裝著沒聽出來。