這次,他沒有易容隱藏身份。
因為二胖發現問題,他打算直接揭發。
美食閣老板,沒想到複興集團的超級大老板,會突擊檢查,特別害怕,特別擔心。
他在想,昨天那個複興集團高層,是不是已經發現了問題,隻是沒有當場揭穿罷了。
所以這次,他更是手忙腳亂。
但他很慶幸的是,這回顧名川在美食閣,可以馬上做兩套菜出來,給李複和二胖吃。
他擔心的是,李複和二胖,要嚐出食材的問題。
不過讓李複感到遺憾的是,二胖並沒有通過菜肴嚐出食材的問題,還一個勁的說好吃,非常好吃,要李複以後經常帶他來吃。
而他,還是沒有嚐出任何問題。
他去美食閣的廚房檢查食材,也發現食材很新鮮,很好,並沒有任何問題。
李複隻能在上菜時間上,指責美食閣的老板幾句。
因為顧名川雖然在美食閣,但還是沒有在半個小時內準時上菜。
然後李複就帶著二胖,離開了美食閣。
美食閣老板看到他們離開,鬆了口氣道:“看來他們沒有發現食材問題,隻是昨天我們上菜的時間太慢,才讓李董今天親自來了一趟。”
說到這裏,他側過頭對顧名川說:“謝謝你,要不是你的手藝,我就慘了。”
顧名川撇撇嘴,哼道:“趕緊找兩個好廚師來吧,昨天一次,今天一次,我差點被累死了。”
美食閣老板嘿嘿一笑:“放心,我們正在找。”
李複通過神識,看到美食閣老板得意洋洋的樣子,很是不爽。
瑪德,太囂張了。
一定要找出食材問題。
嚐不出來。
就查資料,查賬目。
所以他回到公司,讓徐東山把複興美食閣的資料都發給他,全部查看一番。
結果讓他很無語的是,美食閣老板把賬目做得滴水不漏,根本看不出任何問題。
就連公司,最專業的會計,都沒有看出問題。
不過會計也說:“李董,美食閣肯定是有問題的。雖然賬目上,看不出什麼,但他們的營業額,卻在不斷下滑。也就這兩個月,因為旅遊文化節,才恢複到了以前的高峰。”
說到這裏,會計把美食閣的人員調動資料,又拿了出來說:“李董,你看,美食閣營業額出現下滑拐點之前,有較大的人員變動。”
“這兩位薪酬很高的大廚,也是那段時間離開的。”
“他們離開後,美食閣的預訂,就變得越來越少,還有人取消預訂。”
“到後來,幾乎已經沒什麼人預訂了,甚至每天限量的五十份都賣不出去。”
“這是導致美食閣營業額,不斷下滑的重要原因。”
李複聽到這裏,打斷會計道:“美食閣的問題,不完全在於這兩位大廚離開。”
會計一愣,然後點點頭說:“是的,因為美食閣給他們開的薪酬很高,是米其琳餐廳大廚的兩倍。”
“他們離開美食閣,想要拿到同樣高的薪酬,是不可能的。”
“他們離開,一定有別的原因。”
“所以如果可以找到這兩個人,就知道問題所在了。”