許采兒服務態度好，客人的不耐煩也消了許多。
眼看著日子又回到了以前的狀態，許采兒隻希望一切都能平安度過不要再有什麼風風雨雨了。
可是雖然是這麼想著的，可是事情往往不一定能如願。
“采兒姐，不好了，柴房著火了！火勢特別大，已經燒到大堂來了。”幫著廚房打下手的柱子慌忙跑到大廳喊道。
也的確有一陣陣的濃煙從木隔板出慢慢襲來，眼瞅著要看見明火了。
許采兒心裏大驚，柴房她還特地安排在離廚房遠一點的位置，怎麼好端端的就突然著火了呢！
因為柱子的大喊，客人早已經一個個驚慌失措的往外跑，許采兒也正忙著維持秩序讓在酒樓的客人可以先安全離開酒樓。
“後廚的人有沒有全出來？必須要一個不落。”許采兒對著正往外跑的員工問道。
其中一個小姑娘早已經嚇的不行了，加上四周喧鬧的很，根本沒聽到。
許采兒眼看著沒辦法隻能自己冒著快要撲麵而來的明火往後廚去，看著空空的後廚，許采兒覺得安心了許多。
可是這個時候外麵的火勢已經蔓延，並且已經冒起濃濃的濃煙。
許采兒前世遇到過這種情況，也懂得怎麼使自己安全脫離火海。
後廚有幾個大水缸子，裏麵都是滿滿的井水以備著後廚使用。
許采兒拿起水缸裏的葫蘆瓢舀水就往自己身上潑，眼瞅著已經全身濕透了許采兒才往出口走。
此時的大廳已經也是一片火海，濃煙不僅熏眼睛，還熏得許采兒直咳嗽，就算許采兒全身濕透了，可是熊熊大火也讓許采兒覺得熾熱的很。
她感覺到自己開始頭暈沉沉的，想必就是吸入了大量的濃煙導致的，許采兒將手臂抬起捂住鼻口不讓自己吸入大量的濃煙。
最後硬是靠著牆邊咬著牙猛的往酒樓門口的大街衝去。
“采兒姐！”酒樓門口圍聚了許多的人，而酒樓的員工看見許采兒衝出來皆大叫著接住了猛衝出來的許采兒。
大口呼吸了幾口新鮮空氣後許采兒勉強是撐住了，連忙讓人清點人數看有沒有人落在了裏麵。
大夥發生的時候，不知誰去報了官，衙衛隊此時也立刻趕到了現場，可是因為火勢太大的緣故，酒樓最後在眾人一齊的同心下幸好沒有殃及隔壁幾家店鋪的情況下熄滅了大夥，可是酒樓也同時成了一片廢墟。
看著眼前的一片漆黑的廢墟，酒樓才修繕沒幾天就又發生這事，柴房失火無論如何都不可能是失火的原因。
許采兒有那個感覺，這場大火來得肯定沒有那麼簡單。
許采兒乘著眾人沒注意的時候掃了一眼周圍的人，大部分都是看戲的路人，而酒樓員工此時也正是滿臉的可惜，根本沒法看出些什麼。
“看來咱們酒樓又要停業整頓了。”許采兒滿麵疲憊，她遣散了眾人跟著衙衛回到衙門做了記錄後便回到了許家村。