吃過早飯,徐苗便開始準備炸丸子,蘿卜、五花肉餡兒、還有一點點大米飯加上白麵,放了鹽跟花椒麵調好味道。
一旁的小五看了,不住的吞咽口水,那小饞貓的樣子,讓徐苗忍俊不禁。
“小五乖,一會兒丸子好了,就給小五吃,啊!”
徐苗疼愛的說完,小五那邊就一個勁兒的搖頭,懂事兒的說:“這是留著過年的,過年才能吃呢。”
看著他執著的樣子,徐苗並沒有說什麼,鍋裏的油熱了之後,小妮子抓起一把丸子麵,食指跟拇指組攥成圈,另一隻手拿著小勺,一勺一勺的挖成丸子下鍋。
這炸丸子說到底得用豆油,不過徐苗當時買東西的時候,就單單忽略了這個豆油的事情,如今也隻能用葷油將就,就是炸出來的丸子白一些,其他的沒有什麼問題。
第一鍋丸子飄起來之後,小妮子用笊籬撈出,放在盆上麵控油,隨手抓了一個吹了吹,然後咬了一口,剩下的喂給小五,問道:
“鹹淡怎麼樣?好吃不?”
“嗯,好吃!”小五邊吃邊點頭,笑的見牙不見眼。
徐苗把第二鍋丸子放進去之後,用碗裝了一些交給小五,說:“拿進屋給你姐還有你哥,你們三個一起吃。”
“哦!”小家夥乖乖的抱著碗,笑嗬嗬的走進了裏屋。
徐苗則是繼續開始炸丸子,今年的丸子她特意多弄了一些,孩子們喜歡吃,往年都搶不上槽兒,今年可得讓他們吃個夠。
最後一鍋丸子炸好之後,已經快吃午飯了,徐苗也圖以省事兒,隻是熱了幾個窩頭,把那天燉好的骨頭湯又添了點兒水,汆了點兒剛炸好的,姐弟四人飽飽的吃了一頓午飯。
下午要忙的事情更多,魚收拾完趁著油鍋過油,然後小雞要焯一下,一早起換下來的衣服還要洗……總之一堆的活兒在等她。
好像這年前,家家戶戶都是如此,除了幹活沒有其他的事情可做,你隻有不斷的幹活,才能夠幹幹淨淨的過著大年。
徐苗炸完了魚、弄好雞,剛把水燒上,打算一會兒洗衣服時,單氏從外麵走了進來,手裏端了一碗炸丸子,
“苗姐兒,來,這個是給你們姐弟的。”單氏邊說邊進屋,滿臉慈愛的笑容。
徐苗見狀,趕緊接過大碗,瞅著那黃橙橙的丸子,有些不好意思的開口道:
“哎喲二伯娘,您看您,這還費心惦記我們。芽兒,快把碗給二伯娘騰出來。”
“哎!”小丫頭放下手裏的東西,乖乖的下地,拿著碗去到外屋地。單氏順勢坐在炕上,看著昏睡的三郎,關心的問:
“這小子怎麼了?那天去鎮上凍著了?”
“沒有。”徐苗老實的搖搖頭,把準備過年吃的瓜子、點心拿出來,說,“二伯娘,吃點兒。”
“不用了,怪金貴的。”單氏搖頭拒絕,都是一個村兒的,彼此之間都是互相了解,單氏知道這姐弟幾人這些年,就沒有吃過什麼。
如今人家分了家,買了一些東西,還不忘給他們送一些,這過來了,還拿這些東西招待她,她怎麼能好意思吃。
“沒事兒,我買的很多呢,二伯娘,咱們邊吃邊聊。”徐苗說完,抓了一把瓜子放在單氏的手裏,自己也抓了一下把,率先嗑了起來。
單氏見她這樣,把手裏的瓜子,放回笸籮裏一些,也象征的嗑著問:“三郎怎麼回事啊?”
“前兩天,他幫我們做被子,累著了。”徐苗說完,輕輕地歎口氣。
單氏聽了緣由,也是沒有吱聲,好一會兒才道:“好好的孩子啊,就……唉!三郎這孩子沒出事兒之前,那壯的跟頭牛似的,真心疼啊!”
徐苗苦笑一下,道:“什麼人什麼命吧,我也不強求什麼,等過了年,我打算把他跟小五送鎮上去念書,就算不能念個什麼明堂,至少別做睜眼瞎。”
“對,這話對勁兒。”單氏讚同的點點頭,不過轉念一想,又犯難的開口問道,“孩子,那這束脩你……”
“放心吧二伯娘,我有的。供他們哥倆還是能供的,開春好好幹,總會好的。再說等他學完回來,教我跟芽兒,不也一樣嘛。”
“哎喲,還是你聰明,我咋就沒想到,等過了年我把虎子送書院去,也讓他回來教妞子。”單氏效仿的笑著說,又想起什麼的又說。“對了,到時候讓三郎、小五跟虎子一起走,你二伯每天都會趕著家裏騾子,送他們去念書,等農忙的時候,再讓他們自己走就是了。”
徐苗聽了這話,沒有客氣的點頭,畢竟從這裏走到鎮上,路程不算遠可它也不近,三郎的身子,得精心伺候才行。