四個管事的對視一眼，又同時望向諸葛東。
“樂兄弟的意思就是我的意思，你們照辦吧！”
“是。”四人點頭答應。
“再說說二層。一層的情況二層也有，但是沒那麼明顯。一層的情況是太嘈雜，人員眾多。一般想吃些正餐的人都願意來二層，他們願意呆的時間也長一些。所以我對二層的要求就是要盡量讓他們呆的時間更長一些，他們呆得時間長，自然點的酒菜就多些，咱們能賺到的錢也多些。”
二層的管事是個三十多歲的瘦子。他聽了樂陽的話，問：“二東家所言甚是，可是我們要怎麼讓他們呆得時間長一點呢？”
“這個簡單。”樂陽笑道：“你去招些歌妓或者是說書賣唱的人，讓他們每天午時和晚間用餐時間出來表演，以此吸引客人。”
“三層的情況還好。”樂陽道：“暫時主要是雅間的數量略顯不夠，我們現在隻有八個雅間，我的意見是再增加八個。”
“我最近也有這個想法。”諸葛東道：“隻是擔心施工會影響生意，所以一直沒下決定。”
“我看過三層的情況了，咱們現在的八間房間相對空曠，而且大小完全相同，這個不好。我的意見是暫時留著四間雅間繼續使用。另外四間則進行改變，兩間再行增大，改為兩個二十人間。另外兩間則改成四間小房。因為願意上三層來的人主要是些喜歡安靜的公子小姐或是要談機密事情的人。他們有的需要的房間是越小越好，有的是群體集會則要求越大越好，所以我們這樣改他們才更會喜歡。等我們這邊的房間改完之後，再去改另外四間。”
諸葛東點了點頭，道：“這個辦法不錯。”他轉頭看著三層的管事人，“你就按照二東家說得去辦！”
“是。”
樂陽的目光又落到廚師間的管事的身上：“廚師間的問題主要是幹淨問題。我們當廚師的，怎麼能就在洗菜間換衣服？還有，一個個炒菜的、送菜的衣服上麵那麼多油，不嫌髒嗎？如果我是顧客，進去參觀過你們的操作間，我還吃得進去飯麼？就算是顧客看不到，萬一飯菜裏進了什麼髒東西，顧客吃出了問題，還有誰敢來我們酒樓吃飯？你們不要以為現在沒出事就是沒事，萬一出了事，酒樓就完了！你去告訴那些做飯的家夥，從明天起，都給我幹淨點！”
“是。”
“暫時要辦的就這些，你們下去吧！”
四人躬身下去了，在臨走是望向樂陽的目光中都多了幾分佩服和敬畏。
“兄弟，還是你厲害啊！隻是轉一圈就發現這麼多問題，大哥實在是佩服不已！”諸葛東道。
樂陽笑笑，“諸葛兄，咱們各有所長而已。既然這酒樓有我一半，我就要為此盡力才是。我心裏還有些想法，不過現在還不是時候，等咱們的酒樓再發展一段時間再提出為好。”
“兄弟，這酒樓的發展就全靠你了！”
樂陽笑笑，“不要這麼說，應該的。”
諸葛東從懷中掏出一個信封，遞給樂陽，道：“兄弟，這是在咱們賬房提款的提款文件，裏麵有我的簽字和印章。如有急用錢時，可隨時向賬房提取。”
樂陽點點頭，伸手接了過來，“諸葛兄，我就恭敬不如從命了。”
“兄弟不必客氣。”諸葛東笑道：“總的來說還是你幫了為兄才對，你今天提出的建議，無一不是為酒樓的長遠作打算，個個價值萬金啊！”